STASNET
12 826 subscribers

Картофельный салат с отличным вкусом и минимальными затратами. Кризис нам не страшен. Пошаговый рецепт с фото.

25k full reads
38k story viewsUnique page visitors
25k read the story to the endThat's 66% of the total page views
1 minute — average reading time
Картофельный салат с отличным вкусом и минимальными затратами. Кризис нам не страшен. Пошаговый рецепт с фото.

Приветствую вас, уважаемые подписчики и гости моего канала. Вчера одна знакомая, зная, что я веду кулинарный канал, предложила мне рецепт настоящего "антикризисного" салата, который готовится из таких продуктов, какие есть, вероятно, в каждом доме ( в деревне уж точно). Сначала я скептически отнёсся к этому рецепту, но мне стало интересно и я, всё таки, решил этот салат приготовить. Итог: зря я сомневался, салат получился очень вкусным и, на удивление, довольно сытным, хотя в нём нет мяса вообще. А наутро, когда он настоялся в холодильнике, по моему мнению, он стал ещё вкусней. Не могу сказать, известен ли широко этот рецепт, но я решил его опубликовать, исходя из того, что для меня он в новинку, возможно, кто-то его тоже не знает. Итак, переходим непосредственно к рецепту.

Для приготовления нам понадобится:

4 средние, вареные в кожуре, картофелины.

Одна свежая морковь.

Две луковицы.

Три солёных или маринованных огурца.

Немного зелени укропа.

Соль и перец по вкусу.

Растительное масло для жарки.

Можно заправить его майонезом, чтобы он стал ещё питательней, но мне кажется, что это будет уже лишним.

Если понравился рецепт, не забудьте поставить лайк и подписаться на мой канал. Заранее благодарю за поддержку.
Если понравился рецепт, не забудьте поставить лайк и подписаться на мой канал. Заранее благодарю за поддержку.

Очищаем от кожуры вареный картофель, лук и морковь чистим и моем, промываем и просушиваем зелень.

Картофельный салат с отличным вкусом и минимальными затратами. Кризис нам не страшен. Пошаговый рецепт с фото.

Огурцы и картофель нарезаем кубиками, лук - четвертинками колец, трём на крупной тёрке морковь, зелень мелко рубим.

Картофельный салат с отличным вкусом и минимальными затратами. Кризис нам не страшен. Пошаговый рецепт с фото.

На разогретую сковороду с растительным маслом выкладываем лук и морковь, перемешиваем.

Картофельный салат с отличным вкусом и минимальными затратами. Кризис нам не страшен. Пошаговый рецепт с фото.

Обжариваем их до золотистого цвета и даём остыть.

Картофельный салат с отличным вкусом и минимальными затратами. Кризис нам не страшен. Пошаговый рецепт с фото.

В глубокую посуду, где будут смешиваться все ингредиенты, кладём картофель.

Картофельный салат с отличным вкусом и минимальными затратами. Кризис нам не страшен. Пошаговый рецепт с фото.

Затем огурцы.

Картофельный салат с отличным вкусом и минимальными затратами. Кризис нам не страшен. Пошаговый рецепт с фото.

Добавляем обжаренный лук с морковью и маслом, на котором они обжаривались. Солим и перчим по вкусу.

Картофельный салат с отличным вкусом и минимальными затратами. Кризис нам не страшен. Пошаговый рецепт с фото.

Всыпаем рубленую зелень укропа.

Картофельный салат с отличным вкусом и минимальными затратами. Кризис нам не страшен. Пошаговый рецепт с фото.

Хорошенько всё перемешиваем и даём настояться минут 10-15. Наш вкусный и сытный, постный "антикризисный" салат полностью готов.

Картофельный салат с отличным вкусом и минимальными затратами. Кризис нам не страшен. Пошаговый рецепт с фото.

Перекладываем его в в салатник и подаём на стол. При подаче можно украсить его на свой вкус. Предвижу комментарии, где будут предлагать украсить его хорошим куском мяса, но я остановлюсь на этом простом варианте.

Картофельный салат с отличным вкусом и минимальными затратами. Кризис нам не страшен. Пошаговый рецепт с фото.

Приятного аппетита. Если понравился рецепт, ставьте лайки, подписывайтесь на мой канал и делитесь с друзьями в соцсетях. Впереди вас ждёт ещё много нового и интересного.