Приветствую Вас уважаемые читатели моего канала!
В канун новогодних праздников в магазине "Светофор", к моему удивлению, появились большие королевские креветки. Цена на них была более чем привлекательная и мы с супругой решили купить сразу целую коробку.
В коробке ровно четыре килограмма креветок в глазури. И так как на носу новый год думаю эта коробка точно разойдется в салаты и разные блюда.
На крайний случай можно оставить часть креветок в морозильной камере холодильника до 8 марта или 23 февраля.
На мой взгляд эта покупка вышла достаточно экономной, ведь в других сетевых магазинах такие креветки продают начиная от тысячи рублей за кило, а бывает и доходит до 2-х тысяч.
Вес креветок в коробке без глазури составляет 3440 грамма, если верить надписи на этикетке. Срок годности до 2023 года, изготовлены в ноябре 2021-го.
И перед тем как варит креветки, я решил провести незамысловатый эксперимент и взвесить креветки до варки и после на кухонных весах и сравнить разницу.
Итак, вынимаем из коробки необходимое количество креветок для разовой варки и дегустации этого замечательного морского продукта.
Накладываем полную тарелку креветок, чтобы хватило поесть всей семье. Получилось 806 грамм.
Отправляем креветки в кипящую воду буквально на семь минут.
После того как креветки немного проварились достаём их из кипятка и производим контрольное взвешивание.
Получилось 543 грамма чистый вес креветок после варки, а это потеря веса практически 263 грамма - около 1/3 от веса мороженных и глазированных креветок.
Креветки на вкус не жесткие, а тают во рту. Вкус не заветренный свежий.
Так что, если будите в "Светофоре", то имейте в виду, что в вашем магазине могут продаваться в холодном отделе королевские креветки, который украсят без преувеличения любой новогодний стол.
И жизнь в следующем наступающем году, будет точно как в королевстве после таких яств на столе)))