Выбираем уголь для очищения самогона

212 full reads
238 story viewsUnique page visitors
212 read the story to the endThat's 89% of the total page views
50 seconds — average reading time
Взято из открытого источника
Взято из открытого источника
Взято из открытого источника

Чтобы очистить самогон углём, люди часто не вдаются в подробности о том, какой уголь лучше использовать. Давайте рассмотрим варианты, которые продаются в специализированных магазинах и почему мы рекомендуем использовать для очистки напитка именно их.

Берёзовый уголь (БАУ)

В самогоноварении винокуры часто используют берёзовый уголь, который специально изготовлен для очищения будущего напитка. Берёзовый уголь имеет микропоры достаточного размера, чтобы задерживать вредные примеси.

Взято из открытого источника
Взято из открытого источника
Взято из открытого источника

Но, стоит отметить, что БАУ сильно пылит, эта особенность может повлиять на прозрачность продукта. Чтобы этого не допустить, уголь следует хорошенько промыть и высушить, а уже после этого использовать.

Кокосовый уголь (КАУ)

Кокосовый уголь используется также активно, как и берёзовый. Имеет мелкопористую структуру, благодаря которой быстро задерживает большое количество вредных примесей. Почти не пылит, сохраняя призрачность напитка.

Какой уголь не подходит для очистки самогона

Аптечные таблетки активированного имеют слишком маленькие поры, а потому, не могут качественно очистить дистиллят.

Взято из открытого источника
Взято из открытого источника
Взято из открытого источника

Уголь для кальяна не подойдёт, так как он имеет пропитку и не проходит процесс активации, что скажется на вкусе и аромате напитка. То же самое касается углей для мангала, которые нельзя использовать в самогоноварении.

Оригинал статьи находится здесь!

Выбираем уголь для очищения самогона