Здоровая замена: цикорий вместо кофе

Источник: pixabay.com
Источник: pixabay.com

Иногда даже самому здоровому человеку стоит отказаться от кофе в пользу цикория. Эта здоровая безкофеиновая альтернатива имеет массу положительных моментов, с которыми мы познакомимся чуть ниже.

Об этом мало кто знает, но цикорий – это традиционный русский напиток, который был популярен на протяжении многих веков. Сегодня он пылится на нижних полках супермаркетов, стоит недорого, потому что потерял свою популярность.

Чем полезен цикорий?

Содержит инулин

Название этого полисахарида стоит выучить всем, кому не безразлично собственное здоровье. Это вещество не так часто встречается в растениях, но оно наделено свойствами, которые оказывают влияние на важнейшие процессы протекающие в человеческом организме.

Инулин ускоряет все обменные процессы в организме. На это свойство стоит обратить внимание людям зрелого возраста и всем, кто ведет борьбу с лишним весом. Инулин приводит в норму уровень сахара, уменьшает показатели холестерина и триглицеридов, которые ускоряют старение сердечно-сосудистой системы. Это вещество выводит тяжелые металлы и токсины.

Дает энергию

В нем отсутствует кофеин, но напиток умеет заряжать энергией, которой хватит на весь день. и поможет в этом всего лишь одна чашка утреннего цикория. Отсутствие кофеина не приведет к чрезмерному возбуждению нервной системы, а для некоторых людей кофе вовсе находится под строгим запретом. Цикорий в таком случае – лучшая замена. Это один из лучших стимулирующих напитков, которому действительно можно доверять. И давайте не будем забывать, что цикорий – это трава, а растения дают нам здоровье.

Антиоксидант

Цикорий содержит большое количество полифенолов. Они заботятся о здоровье сердца и ведут борьбу с невидимыми, но грозными противниками – свободными радикалами и токсинами, которые проникают в организм и имеют тенденцию к накоплению. Чашка цикория зарядит тело антиоксидантами, которые помогут сохранить здоровье и сберечь молодость и красоту.

Помогает пищеварению

Цикорий богат диетическими волокнами. Он улучшает баланс кишечной микрофлоры и стимулирует пищеварительные процессы. Эти моменты положительно отражаются на здоровье организма в целом.

Укрепляет иммунитет

Из-за высокого содержания витамина С цикорий защищает от многих заболеваний и повышает иммунитет нашего организма. Это одна из самых ценных сторон цикория, о которой не стоит забывать в предстоящие холодные месяцы, когда иммунитет нуждается в ежедневном подкреплении.

Источник: pixabay.com
Источник: pixabay.com

Существуют ли противопоказания?

Хотя цикорий - это растение, но употребление напитка следует согласовать с врачом, если:

  • есть признаки аллергии на витамин С;
  • при приеме антибиотиков;
  • при варикозном расширении вен;
  • геморрое;
  • при наличии респираторных заболеваний.

Делитесь своим мнением в комментариях, подписывайтесь на канал и ставьте "палец вверх", если статья была полезна.

Читайте также:

Сильные стороны чайного гриба
Почему алоэ вера пользуется признанием многих женщин?
Вред низкокалорийных диет: как похудеть?