Как есть меньше калорий?

Существует много способов уменьшить количество калорий в рационе. Можно считать КБЖУ, можно уменьшать размер порций, можно заменять булки на овощи. Но есть еще более простой способ.

Что же это за способ?

Ешьте медленно!

У нас в мозгу есть центр насыщения. Чтобы переключиться с голода на сытость, центр насыщения должен получить определенные сигналы от ЖКТ. Для этого мозгу нужно время, ориентировочно это время составляет 20 минут.

То есть примерно через 20 минут от начала еды Вы начинаете чувствовать, что сыты. Но если Вы едите быстро, проглатываете пищу, не жуя, за это время можно успеть поглотить огромное количество пищи до состояния "не могу дышать", а потом корить себя за переедание.

Как научиться есть медленно?

Не доводите себя до сильного чувства голода, питайтесь дробно, без слишком длинных промежутков между едой.
Выпейте стакан воды перед едой.
Дольше жуйте.
Кладите на стол приборы в то время, пока Вы жуёте.
Делайте паузы. Съев половину порции, спросите себя, может быть, Вы уже сыты? Сделайте такую же паузу, когда останется четверть порции.
Если Вы чувствуете сытость, а еда на тарелке осталась, не доедайте ее по инерции. Уберите еду в холодильник, чтобы съесть позже.