Мои мысли о том, как открыть бизнес на копчёной рыбе

Недавно прочитал статью, где человек благодаря своему хобби начал зарабатывать приличные деньги. Таких статей в интернете куча, но та статья была довольно убедительна. Его хобби заключалось в том, что он любил коптить рыбу.

Так вот, поискал в интернете информацию на эту тему "копчение рыбы как бизнес" и нашел много интересного.

Во-первых, я понял, что данный вид бизнеса не так уж и прост, необходимо будет набраться сил и терпения, к тому же конкуренция в этой сфере не маленькая. Во-вторых, если дело пойдет в гору, то можно заработать довольно не плохую сумму. Ну и в-третьих, такой бизнес можно наладить, как в домашних условиях

так и в промышленном масштабе. Если вы все-таки решили заняться копчение рыбы для дальнейшей продажи, то можно рассмотреть для варианта приготовление данного вида рыбы.

Первый - это покупка рыбы у оптовиков, ну и второй способ - это копчения рыбы своими силами. Первый способ для данной статьи не подходит, а вот второй, как раз для нас.

Бизнес на копченой рыбе

Как уже говорилось выше, коптить рыбу можно в домашних условиях, а можно приобрести специальное помещение. Если вы живете в деревне и нет больших денег на начальный бизнес, то в принципе можно организовать копчение дома. А если вы житель города, то без специального помещения вам не обойтись.

Итак, чтобы открыть бизнес на копченой рыбе необходимо будет:

1. Заранее узнать пользуется ли спросом данный товар в вашем регионе, затем найти дальнейших покупателей.

2.Арендовать помещение.

Так как в этом помещение будут обрабатываться продукты питания, которые в последствие будут представлены потребителям, то это помещение должно будет соответствовать многочисленным санитарно-гигиеническим требованиям и к тому же Вам нужно будет посетить следующие места:

Пожарную службу; ростехнадзор; росприроднадзор; санэпидемстанцию; ветеринарную служба.

Помните также, что ваше помещение должно находиться на расстояние 300 метров от жилых помещений.

3. Оборудование.

После того, как все проблемы с помещение решены, необходимо закупить необходимое оборудование. На счет коптильни, то лучшим вариантом будет приобрести электрическую.

Ну а можно купить уже использованное оборудование, но есть шанс, что это оборудование будет не лучшего качества.

После того, как продажа продукции налажена, деньги идут, в дальнейшем можно будет расширять производство. Вот так хобби может превратиться в неплохой источника дохода. Удачного бизнеса!

Ставьте лайки и подписывайтесь на канал ! Будет много интересного