1188 subscribers

Россиянин впервые выиграл мировой чемпионат по обжарке кофе

132 full reads
176 story viewsUnique page visitors
132 read the story to the endThat's 75% of the total page views
20 seconds — average reading time
Россиянин впервые выиграл мировой чемпионат по обжарке кофе

В борьбе за титул лучшего обжарщика планеты Владимир Ненашев из Самары обошел 22 конкурентов.

Чемпионат мира по обжариванию кофе 2018 года (WCRC) проходил в итальянском городе Римини с 19 по 23 января. Турнир состоит из несколько раундов — от оценки зеленых зерен до «слепого» дегустирования свежеобжаренного кофе.

Основатель самарской компании Mosaic Coffee Владимир Ненашев стал лучшим по сумме баллов за все раунды чемпионата. Второе место досталось Йошиюки Накамуре из Японии. Третье место — у француза Веда Вирасвами.

Попасть на чемпионат мира среди кофейных обжарщиков можно только после победы в национальном первенстве. До сих пор россияне никогда не поднимались на пьедестал такого престижного турнира.