Уникальная классика! Дегустируем 10-летний табак Samuel Gawith Skiff Mixture

316 full reads
587 story viewsUnique page visitors
316 read the story to the endThat's 54% of the total page views
3,5 minutes — average reading time
This article contains information about products that may be harmful to your health.
Уникальная классика! Дегустируем 10-летний табак Samuel Gawith Skiff Mixture

Линейка этих табаков в России всегда считалась образцово-показательной. Действительно, редкий случай, когда в пределах одного бренда можно было познакомится почти со всеми стилями табачного искусства. Табак сегодняшнего обзора - изысканный образец так называемых балканских табаков. Мало того! Этой банке около 10 лет и сегодня мы узнаем как именно эта смесь может вызревать, подобно благородным винам.

Уникальная классика! Дегустируем 10-летний табак Samuel Gawith Skiff Mixture

Samuel Gawith, пожалуй, один из очень немногих табачных брендов, что удостоился такого множества званий "классики". И действительно, когда говорят о классических представителях табачной классики, чаще всего называют табаки именно этого бренда. Классика чистой Вирджинии? Samuel Gawith Golden Glow и знаменитый Full Virginia Flake! Классика микстур Вирджинии и Перика? Samuel Gawith Louisiana Flake! Классика табаков старой Англии? Samuel Gawith Commonwealth! Классика Балканского направления? Samuel Gawith Balkan Flake! Но были среди всего этого многообразия и истинные табаки-аристократы, не рассчитанные на новичков, но щедро одаривающие изысканным вкусом всех увлечённых трубокуров, опытных трубокуров.

Уникальная классика! Дегустируем 10-летний табак Samuel Gawith Skiff Mixture

Это два табака, почти как братья-близнецы: Samuel Gawith Squadron Leader и Samuel Gawith Skiff Mixture. Оба этих сорта имели совершенно одинаковый состав из смеси Вирджиний, Турецких Ориенталов и Кипрской Латакии, но при этом обладали совершенно разным характером. Букеты и Squadron, и Skiff так сказать усилены изумительного качества Ориенталами, но если первый по норову своему причислялся скорее к "английским блендам", то второй - к "балканским". В чём разница, если оба с Латакией? Конечно же в её роли! У "Англии" Латакии отводится ведущая роль, у "балканок" - Ориентальная доминанта, а Латакия лишь помогает другим составляющим бленда. Тем она и интересна.

Уникальная классика! Дегустируем 10-летний табак Samuel Gawith Skiff Mixture

На секундочку отвлечёмся от состава нашего табака. Поговорим о возрасте. Многие из вас уже знают, что с годами выдержки табаки становятся лучше, вызревают как вино или сыр, улучшая свои вкусовые характеристики. Не все типы табаков поддаются выдержке. Для "химозных" ароматиков - эта затея бесполезна. Плохо поддаются выдержке почти все сорта Берли. А вот Вирджиниевые бленды уже через 3-5 лет могут измениться до неузнаваемости и чаще всего стать лучше и вкуснее. Бленды с Латакией тоже можно и нужно выдерживать, но если для Вирджиний срок хранения не определён, то вот "англичанок" не стоит держать взаперти более 5 лет. Почему? Всё из-за Латакии, довольно мощном табаке, склонном к доминированию. Спустя 5 лет хранения табака в закромах, Латакия способна поглотить и уравновесить все остальные составляющие бленда. Что получится в итоге? Неизвестно. Сущая лотерея выдерживать "англичан".

Уникальная классика! Дегустируем 10-летний табак Samuel Gawith Skiff Mixture

Наш же бленд, если верить акцизу, выдержан около десятка лет, что вдвое превышает рекомендуемые нормы. Но к счастью, в Skiff Mixture Латакии не так уж и много на самом-то деле и столь длительная выдержка... Пошла ли она на пользу? Скоро узнаем!

Уникальная классика! Дегустируем 10-летний табак Samuel Gawith Skiff Mixture

Итак, основа этого бленда состоит из разных Вирджиний, нюансированных турецкими Ориенталами, с добавкой Кипрской Латакии. Процентное содержание последней не известно, но судя по цвету сабжа её тут не менее трети. На самом деле, Латакии в "Скифе" действительно не много, а почти чёрные ленты это, в основном, пропаренная Вирджиния со свойственным ей оттенком.

Уникальная классика! Дегустируем 10-летний табак Samuel Gawith Skiff Mixture

Аромат из свежеоткрытой банки плотный, яркий, бесподобный! Но это уже не ноты кожи, дерева и ладана, как в у невыдержанного табака. Из моей банки доносится плотный аромат острого сыра, что-то наподобие Пармезана. Эдакие яркие сливочно-остоватые ноты, с отчётливыми нотками ореха и слегка фруктовым ароматом.

Уникальная классика! Дегустируем 10-летний табак Samuel Gawith Skiff Mixture

В темах которые посвящены выдержке трубочного табака, частенько можно встретить мнение, что в "квадратных" банках длительное время держать не безопасно. Типа возможна произвольная разгерметизация и полное высыхание табака. Можно поспорить, но сейчас не об этом. Меня несколько удивило, приятно удивило, состояние табака - идеальная влажность!

Уникальная классика! Дегустируем 10-летний табак Samuel Gawith Skiff Mixture

Итак, благодаря нарезке, табак легко "заряжается" в любую табачную камеру. Забегая вперёд, скажу, что особой разницы при курении Skiff'а из "пенки" и бриара не заметил. Но выявились вполне закономерные особенности - лучше всего табак раскрывается в широких камерах при воздушной набивке. Вот и весь секрет. Почти.

Уникальная классика! Дегустируем 10-летний табак Samuel Gawith Skiff Mixture

Раскуривается табак довольно легко и последующие повторные прикуривания хоть и имеют место быть, но не так уж и часто. Как часто бывает с табаками с Вирджинией в основе, Skiff не стоит кочегарить. В общем-то ничего удивительного, требовательность к темпу и у не выдержанного табака имелась. Вторая особенность курения именно этого сабжа - требовательность к пеплу. Вернее к его отсутствию. Примерно со второй трети от излишков пепла стоит избавляться или, в противном случае, этот самый пепельный привкус будет ощущаться в букете, мешая наслаждаться табаком.

Уникальная классика! Дегустируем 10-летний табак Samuel Gawith Skiff Mixture

Итак, свежий Skiff уже табачок непростой и интересный в курении. Не крепкий, но и не лёгкий, умеренно дымный, с богатым вроде бы цельным букетом, но очень богатый на множество полутонов. Курить его между делом - проявление высшей степени неуважения! Для трубки со Skiff'ом нужно выделять и время, и место. Час-другой курения вечерком, в любимом кресле - самое оно. Ну, или утром, с чашечкой кофе, но только если есть время и никуда бежать не нужно.

Уникальная классика! Дегустируем 10-летний табак Samuel Gawith Skiff Mixture

Вообще мой Skiff со временем почти не поменялся. Показалось, что дым стал чуть слаще, но при этом некоторые ноты свойственные свежему табаку "потерялись". Основа букета, к счастью, осталась прежней - насыщенные древесные ноты, с немалой долей оттенков земли, травянисто-цветочных, пряных оттенков. Копчёные ноты с некоторым оттенком ладана, что дарит для сабжа Латакия, сейчас ощущаются более гладко, заполняя собой фон. При этом нюансированность Вирджинии тоже теперь выглядит несколько смазано и цитрусовые, несколько терпковатые оттенки проявляются, но только если курить предельно холодно. При малейшем повышении темпа все эти особенности дыма бесследно исчезают и, да, как и в свежем варианте, при "повышенных оборотах" пространство вкуса тут же заполняет табачная горечь, сводя весь потенциал букета на нет.

Уникальная классика! Дегустируем 10-летний табак Samuel Gawith Skiff Mixture

Что в итоге? Стал ли Skiff по прошествии всего этого времени лучше? Сложный вопрос. Ожидаемо табак стал другим. Не хуже, просто немного другим. Аромат из банки бесподобен, но некоторое слияние Латакии и Вирджинии, с годами, привели не к раскрытию новых оттенков, а к потере изначальных. Стоит ли ставить Skiff на столь длительную выдержку? Однозначно - да! Так как этот так по-прежнему бесподобен!

Кому знаком этот табачок в свежем виде? Какие впечатления сложились о нём у вас? А какие табаки этого бренда вам нравятся более всего? Жду ваших отзывов, мнений, может даже замечаний, в комментариях!

Уникальная классика! Дегустируем 10-летний табак Samuel Gawith Skiff Mixture

Все статьи, дегустации и прочий материал "Уголка Курильщика" можно отыскать на страничке Навигатора .

Если понравился пост, ставьте, пожалуйста, лайк, чтобы я знал, какие новости Вам наиболее интересны.

Подписывайтесь на мою ленту и будьте в курсе самой увлекательной и познавательной информации о табаке и культуре его потребления!

И помните: курение вредит Вашему здоровью!