Интервальное голодание для полных это безумная насмешка

73k full reads
138k story viewsUnique page visitors
73k read the story to the endThat's 53% of the total page views
3 minutes — average reading time
Я похудела со 115 до 62 кг. Фото автора.
Я похудела со 115 до 62 кг. Фото автора.
Я похудела со 115 до 62 кг. Фото автора.

Я похудела на 53 кг и иногда у меня спрашивают, что я думаю про Интервальное голодание и отказ от завтрака. Отвечаю.

Когда я была полной, я часто ела сладкое. А именно, так называемые быстрые, углеводы. Круассаны, кексы, тортики. Я обожала пирожное картошка, сметанный торт "От Палыча", "Киевский", булочки с корицей, горячие слойки, благо живу у хлеб-завода "Волжский пекарь". А там есть окошко "горячий хлеб". В те времена я ничего не знала о, будь они не ладны, калориях. И ещё меньше о быстрых углеводах. По дороге от маршрутки к дому я могла съесть одну-две слойки с яблоком (ведь яблоко - диетпродукт).

Со временем у меня развилась так называемая инсулинорезистентность. Невосприимчивость рецепторов к высокому инсулину. Это гормональное нарушение, сбой метаболизма. Оно ведёт к развитию сахарного диабета второго типа. Ему сопутствуют ожирение и гипертония. А со временем развиваются заболевания сердечно-сосудистый системы: атеросклероз сосудов и все прочие (те же, что при сахарном диабете 1 типа).

По данным Роспотребнадзора:

  • В России официально зарегистрировано 3,9 млн человек с диабетом. Из них 3,6 - с диабетом второго типа.
  • В России предположительная распространенность сахарного диабета составляет 5,7%, а численность больных - 9 миллионов человек.

По прогнозам, к 2025 году количество больных сахарным диабетом увеличится вдвое, а к 2030 году, по расчетам Международной федерации диабета, с этим диагнозом будет 500 миллионов человек.

Каждые 10 секунд в мире становится на 2 больных сахарным диабетом больше. Это 7 миллионов в год. Каждые 10 секунд 1 человек умирает от связанного с диабетом заболевания. Это 4 миллиона в год. Диабет занимает 4 место среди болезней, которые становятся причинами летального исхода.

Почти половина больных диабетом находится в возрастной категории 40-59 лет. Из них 80% люди, страдающие ожирением.

Каждый год от осложнений сахарного диабета, включая сердечно-сосудистые заболевания, умирает 3,8 миллиона человек.

У больных сахарным диабетом смертность от болезней сердца и инсульта выше в 2-3 раза, слепота - в 10 раз, нефропатия - в 12-15 раз, гангрена нижних конечностей - почти в 20 раз, чем среди населения в целом.
Риск развития сахарного диабета 2 типа увеличивается в 2,18 раза, если в суточном рационе преобладают животные белки.
Каждый килограмм лишнего веса увеличивает риск развития диабета на 5%.

Как я питалась тогда?

Ела на ночь. Почти никогда не завтракала (чашка кофе). Сидела на диетах, любила разгрузочные дни. Есть любила "по голоду", а не по расписанию. Часто перекусывала сладким.

Чашка кофе была моим завтраком долгие годы. Фото автора.
Чашка кофе была моим завтраком долгие годы. Фото автора.
Чашка кофе была моим завтраком долгие годы. Фото автора.

Что происходит в этот момент в организме? Длительное воздержание от пищи сильно снижает уровень сахара в крови (утром он самый низкий у здорового человека - до 5 единиц). Чем дольше не ешь, тем сильнее организм нуждается в глюкозе и требует сладкого. Я ела булочку. Это резкий всплеск сахара. Через 15 минут он взлетает, а в кровь выбрасывается инсулин, чтобы распределить его по органам и запасти излишки (в жир). А через 30-60 минут сахар снова падает, ведь сахар из булочки "добывается" моментально, и я опять испытывала чувство голода и желание поесть сладкого, что с удовольствием и делала. Эти колебания сахара вверх-вниз и приводят к развитию инсулинорезистентности и диабета 2 типа.

Фото: all-dieta.ru
Фото: all-dieta.ru
Фото: all-dieta.ru

Вот четыре признака, что у человека уже есть инсулинорезистентность:

  1. вес больше 100 кг,
  2. вес на 30% больше нормы,
  3. обхват талии больше охвата бёдер,
  4. тяга к сладкому.
Вес больше 100 кг - признак инсулинорезистентности. Фото автора.
Вес больше 100 кг - признак инсулинорезистентности. Фото автора.
Вес больше 100 кг - признак инсулинорезистентности. Фото автора.

Что делать?

Первое - питаться так, чтобы сахар в крови всегда был на среднем уровне. Для этого достаточно посмотреть на то, как питаются люди с диабетом, ведь для них средний уровень сахара жизненно важен, а его падение вызывает кому.

Средний уровень сахара - единственный способ остановить развитие диабета и победить инсулинорезистентность. А без этого снизить вес невозможно.

Как врачи рекомендуют питаться при диабете для поддержания среднего уровня сахара?

Дробно. 5-6 раз в день. Голод запрещён. Еда должна поступать небольшими порциями, с равными интервалами, желательно в одно и то же время. Недопустимо употребление продуктов с высоким содержанием быстрых углеводов.

Что это значит? Нельзя пить чай с тортом. Это тот самый резкий всплеск и резкое падение сахара в крови. Нельзя пить фруктовые соки. Это самый быстрый сахар.

Необходимо употреблять пищу с низкой гликемической нагрузкой, она медленно отдаёт глюкозу и человек 2-3 часа остаётся сытым.

Снижение калорийности рациона ведёт к повышению чувствительности клеток к инсулину (что нам и нужно для похудения).

При этом, на какой именно диете худеть не столь важно. Но в 2018 году швейцарские учёные опубликовали данные, согласно которым кетогенная диета, даже краткосрочная, увеличивает резистентность клеток к инсулину, то есть усиливает развитие диабета и инсулинорезистентность.

Всего лишь 2,5 часа лёгкой физической нагрузки в неделю на 30% уменьшают риск перехода преддиабета в диабет.

Я похудела на 53 кг. Фото автора.
Я похудела на 53 кг. Фото автора.
Я похудела на 53 кг. Фото автора.

Правильное питание плюс физическая активность - уже на 58% снижают этот риск.

В лечении могут помочь и медикаменты, например, метформин. Но работает он только вместе с ограничением сладкого.

Интервальное голодание при инсулинорезистентности крайне вредно. А особенно мысль о том, что можно голодать 16-23 часа, зато потом есть всё. Это просто убийственная практика. Прямая дорога к диабету 2 типа. Двойная насмешка в том, что её часто рекомендуют применять вместе с кето-диетой.

Моя статья: Всем, кто не согласен, что интервальное голодание и кето-диета вредны полным

Моя статья: Кето-диета противопоказана при ожирении. Осложнения могут вызвать кому.

Моя статья "Кето-диета это похудение с помощью диабета. Запах ацетона уже появился? Человек в опасности"

Источники:

  • Инсулинорезистентность в патогенезе сахарного диабета / Майоров А. Ю. // Сахарный диабет. = 2011.
  • Синдром выраженной селективной инсулинорезистентности с псевдоакромегалией / Ремизов О.В., Щербачева Л.Н., Юшков П. В. // Ожирение и метаболизм. = 2006.
  • Short-term feeding of a ketogenic diet induces more severe hepatic insulin resistance than an obesogenic high-fat diet / Grandl G, Straub L, Rudigier C, et al. // J Physiol. = 2018 Oct. - 596(19)
  • Reversal of type 2 diabetes: normalisation of beta cell function in association with decreased pancreas and liver triacylglycerol / Lim E. L., Hollingsworth K. G., Aribisala B. S. // Diabetologia. = October 2011. - Volume 54, Issue 10
  • VHL-mediated disruption of Sox9 activity compromises β-cell identity and results in diabetes mellitus. / Puri S, Akiyama H, Hebrok M. // Genes & Dev. = 2013.
  • Молекулярные механизмы развития резистентности к инсулин / Ткачук В. А., Воротников А. В. // Сахарный диабет. = 2014
  • Федеральные клинические рекомендации (протоколы) по ведению детей с эндокринными заболеваниями / Под ред. И. И. Дедова и В. А. Петерковой. / // М.: Практика.
  • Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Тамбовской области , 2020
  • Метаболическая активность жировой ткани и ее роль в формировании инсулинорезистентности // . 2012. . / // Журнал Гродненского государственного медицинского университета.

Спасибо за лайки и подписки! Всем красоты и стройности. 🌈🌼👍
Подписывайтесь на меня в:

Внимание! Обязательно консультируйтесь со специалистом и своим лечащим врачом!