Такое Вино
8765 subscribers

10 вин из Красное & Белое: рейтинг и небольшой обзор

6,5k full reads
8,2k story viewUnique page visitors
6,5k read the story to the endThat's 80% of the total page views
2 minutes — average reading time
This article contains information about products that may be harmful to your health.
10 вин из Красное & Белое: рейтинг и небольшой обзор

У нас таких больших презентаций не проводилось, поэтому, с разрешения автора, размещаем её текст.

---

К&Б как рыба в воде чувствует себя в сознательно-выбранной нише — бюджетные вина за адекватные деньги, не пытаясь изображать из себя лухари-сегмент, столь любимый некоторыми продавцами, вкладывающими копейки в продукт и миллионы в рекламу. Почти все вина из К&Б — это продукт «Бройлерного комбината имени Луначарского», т. е. более или менее предсказуемый результат за небольшие деньги.

На днях посетила дегустацию для блогеров, которую компания устроила в честь своего 15-илетия, удалось попробовать 10 вин, впечатлениями о которых хотела бы поделиться с вами. Расположила вина в определённом порядке. Пользуйтесь!

⚫️ Личное отторжение

🟢 Просто норм

🟣 Как-нибудь и повторить можно

🔴 Бегу в магазин, сверкают пятки

⚫️ Tenute del Neccio Chianti Riserva

  • Цена: 519.90
  • Страна: Италия
10 вин из Красное & Белое: рейтинг и небольшой обзор

Жизнь уже давно научила избегать бюджетных Кьянти и этот образец отлично подтверждает правило. Абсолютно разбалансированное вино.⠀

🟢 Novebolle 'Bole' Spumante Brut

  • Цена: 599.99
  • Страна: Италия⠀
10 вин из Красное & Белое: рейтинг и небольшой обзор

Для тех, кто любит просекко, но несколько уже пресытился им. 95% треббиано и 5% ароматичного сорта фамозо для легкой пикантности.

Леденцы, цитрусы и легкая хвойная нотка. Средняя кислотность, легкая горчинка в финише.

🟢 Le Val Chardonnay

  • Цена: 449.99
  • Страна: Франция⠀
10 вин из Красное & Белое: рейтинг и небольшой обзор

Бюждетный Лангедок с касанием дуба — тельное и ванильное шардоне. Сушеные ананасы в ванили. Кислотность и тело средние, алкоголь немного выпирает. Хорошо подойдет к пельменям.

Сушеные ананасы в ванили. Кислотность невысокая, тело среднее, алкоголь выпирает.

🟢 Ка’Дель Лаго Вальполичелла

  • Цена: 499.90
  • Страна: Италия
10 вин из Красное & Белое: рейтинг и небольшой обзор

Корвина, корвиноне, рондинелла. Легкое летнее красное, отлично подружится с пиццей.

По российской классификации вино полусухое, но из-за высокой кислотности таким не воспринимается. Зеленый перец, красные ягоды. Довольно легкое для красного, абсолютно летний пикниковый вариант.⠀

🟢 Десенласе Монастрель

  • Цена: 399.90
  • Страна: Испания
10 вин из Красное & Белое: рейтинг и небольшой обзор

100% монастрель с небольшой выдержкой в американском дубе. Джемово и «не кисло».

Джем и ваниль. Из-за низкой кислотности вино кажется несколько беззубым, но отлично подойдет тем, кто не любит «кислятину».

🟣 Salasar Carte Noire Crémant de Limoux Extra Dry

  • Цена: 759.90
  • Страна: Франция
10 вин из Красное & Белое: рейтинг и небольшой обзор

Креман де Лиму (ассамбляж шардоне, шенен блана и пино нуара). Пышное и медовое игристое.

Медово-яблочное, с невесомым тоном выпечки в аромате, довольно приличной кислотностью и хорошо сбалансированным сахаром.

🟣 Babylon’s Peak, Chenin Blanc

  • Цена: 499.90
  • Страна: ЮАР

Деликатный и сдержанный шенен из ЮАР. Мы как-то привыкли, что вина из этой страны лупят нас экзотическими фруктами, здесь все сдержано.

Экзотические фрукты, припорошенные пыльцой. Приличная кислотность и не самое легкое тело.

Хороший обзор на него сняли Борис (блог Такое Вино) и сомелье Вероника Смирнова

🟣 La Forchetiere Sauvignon Blanc

  • Цена: 699.90
  • Страна: Франция
10 вин из Красное & Белое: рейтинг и небольшой обзор

Совиньон из Турени в нелюбимом мной овощном стиле, но при этом очень аккуратный и гастрономичный. Отличное сопровождение к легким салатам.

Овощи и листья смородины. Довольно яркая кислотность и ощутимая горчинка в послевкусии.

🟣 Adaras Huella

  • Цена: 749.90
  • Страна: Испания
10 вин из Красное & Белое: рейтинг и небольшой обзор

Гарнача тинторера 60%, монастрель 40%. Яркое, броское, «мясное» вино.

Специи пряные и сладкие, черные ягоды, ваниль. Средняя кислотность, приличный алкоголь, танин мягкий.

🔴 Nivarius Tempranillo Blanco

  • Цена: 699.99
  • Страна: Испания
10 вин из Красное & Белое: рейтинг и небольшой обзор

Хозяйство из Риохи, темпранильо бланко (белая мутация сорта темпранильо) 95% и мальвазия 5% (часть вина была выдержана в дубе, часть на осадке). Респект и уважуха К&Б. Вина этого хозяйства давно отлично себя чувствуют на полках испанского ЦУМа.

Минерально-цитрусовое, с невесомой сливочностью. Комфортная кислотность, среднее тело, отличный баланс.

---

Лично мне очень понравилось как в К&Б работают с обновлением полки. Если что-то пробовали, делитесь своими впечатлениями.

---

Авторский текст: Мурашко Анна (сомелье и винный энтузиаст)