Салат «Без повода»: готовлю вместо селедки под шубой (интересное сочетание обычных продуктов)

20 September

Готовлю, не дожидаясь праздника.

Рецепт этого салатика я показала в видео ниже. Там же еще селедка под шубой от моего мужа и небольшая хитрость (зачем я смазываю терку маслом перед использованием). Посмотрите - вам понравится))

Как готовить

Картофель я предварительно хорошо вымыла и отварила в подсоленной воде. Несколько способов, как я варю картофель для салата, я показывала здесь:

Картофель чищу и натираю на терке. Мне больше нравится использовать мелкую терку - так салатик нежнее получается.

Выкладываю натертый картофель первым слоем. Я буду собирать салат, используя сервировочное кольцо. Но можно и просто в салатник слоями выложить.

Картофель смазываю слоем майонеза. Майонез я всегда готовлю сама. Но и магазинный, конечно, подойдет (майонеза в салате немного).

Салат «Без повода»: готовлю вместо селедки под шубой (интересное сочетание обычных продуктов)

Дальше слой селедки. И зеленый лук. Можно вместо зеленого использовать маринованный лук. Но чаще готовлю именно с зеленым.

Салат «Без повода»: готовлю вместо селедки под шубой (интересное сочетание обычных продуктов)

На лук выкладываю плавленный сыр (его я тоже натираю на мелкой терке). А чтобы сыр не прилипал к терке, смазываю терку предварительно маслом. И тогда натереть сыр очень просто.

Теперь огурцы. Я обычно использую маринованные, но можно заменить на свежий огурец. Натираю, слегка отжимаю и - в салат!

Салат «Без повода»: готовлю вместо селедки под шубой (интересное сочетание обычных продуктов)

Немного майонеза. И вареные яйца (тоже на мелкой терке).

Салат «Без повода»: готовлю вместо селедки под шубой (интересное сочетание обычных продуктов)

На яйца еще немного майонеза и украшаю зеленым горошком. Снимаю кольцо и можно подавать!

Когда салатик настоится - он еще вкуснее!

Салат «Без повода»: готовлю вместо селедки под шубой (интересное сочетание обычных продуктов)
Салат «Без повода»: готовлю вместо селедки под шубой (интересное сочетание обычных продуктов)

РЕЦЕПТ:

• Картофель отварной - 2-3 шт.
• Селедка - 1 шт.
• Зеленый лук
• Плавленый сыр - 100 г
• Соленые или маринованные огурцы - 1-2 шт.
• Яйца вареные - 2 шт.
• Зеленый горошек
• Майонез - 2 ст.л.