Стейк из Амстердама

22.10.2017

Вот так мне подали стейк в Амстере. Это штуковина в которую насыпают угли из гриля. Тебе приносят и ставят на стол такой мини-мангал. Все красиво шкворчит и дымится.

Фигня в том, что когда мне принесли стейк я ещё неторопливо хомячил какой-то вкусный закусон. А стейк заказал мидиум рэр. Они его и принесли в мидиуме рэре, но на углях. Ем закуску, не тороплюсь – за окном река, кораблики, релакс.

Короче, пока я дошёл до стейка он из медиум рэра превратился в полный вэл дан. По мне, вэл дан - это преступление. Как написано в меню нью-йоркского стейкхауса: «Если вы хотите стейк вэл дан, то лучше съешьте свою подошву».

В общем, не доел я этот стейк.

Читайте меня в телеграме: https://t.me/Bogdanoveda