Херес и его аналоги. Manzanilla Alexandro

12.01.2018

100% Паломино, 15°, больше никаких формальностей пока найти не удалось.

Очень легкая, прозрачная, родниковая Мансанилья с изящным ароматом с легкими оливковыми тонами и деликатнейшим свежим вкусом с легкой фирменного горчинкой. В наших краях, как нам кажется, этому вину немного не хватает жары в +35 градусов, у него (в охлажденном виде, конечно) очень сильный освежающий потенциал, которому в Псковско области не раскрыться.

Впрочем, и без жары все хорошо. Кстати, если вино не охлаждать, то оно проявляет яркую гастрономичность и хорошо сочетается с самыми разнообразными блюдами — от окуневой ухи на ершовом бульоне до нормального такого добротного мяса.

При совместной дегустации Manzanilla Alexandro и Fino Alexandro Мансанилья показывает себя заметно более деликатным вином и на фоне яркого Фино теряется.

Другие напитки этого производителя:
Amontillado Alexandro
Fino Alexandro
Moscatel Dulce Alexandro
Oloroso Alexandro
Palo Cortado Alexandro
Pedro Ximénez Alexandro