Домашнее печенье

22 March 2018

Готовить будем домашнее печенье на кефире, это из разряда быстрой выпечки. На весь процесс готовки нам потребуется примерно около часа. Хороший вариант для неожиданных гостей.

Ингредиенты:

Кефир – 130 мл.
Яйцо –
1 шт.
Соль –
1/3 ч.л.
Сахар –
1 ст.л. (в тесто)
Растительное масло –
80 мл.
Разрыхлитель –
1 ч.л.
Мука –
300 гр.
Сахар –
для посыпки

Как приготовить:

В миску наливаем кефир 130 мл, разбиваем 1 яйцо, добавляем 1/3ч.л. соли, 1 ст.л. сахара, добавляем 80 мл растительного масла. Все перемешиваем. Добавляем просеянную муку, 1 ч.л. разрыхлителя. Замешиваем тесто. Формируем печенье и посыпаем сахаром. Ставим в разогретую духовку и выпекаем при 180 градусах 25-30 минут, до легкой румяности.


Подробности и процесс приготовления Вы можете посмотреть в коротеньком видео ниже.

Источник: vk.com/kalninanata