Куриный рулет с шампиньонами

Рецепт быстрой закуски из куриной грудки, шампиньонов и сыра. Также может пойти и за основное блюдо, 20 минут и готово.

Источник: vk.com/kalninanata
Источник: vk.com/kalninanata

Ингредиенты:

Куриная грудка – 300гр.
Шампиньоны свежие – 100гр.
Сыр – 50 гр.
Луковица – 1шт.
Соль – 1/3ч.л.
Перец- по вкусу
Приправа для курицы – по вкусу

Процесс приготовления:

Куриную грудку разрезаем на пополам, отбиваем. Посыпаем солью, перцем. Лук обжарим на растительном масле, кладем грибы и тушим до испарения жидкости. Смешаем грибы с луком с тертым сыром. Кладем начинку на мясо, заворачиваем рулеты. Обжарим на сковороде до легкой румяности со всех сторон, примерно 2 минуты. Ставим в духовку, и запекаем при 200 градусах 15 минут.

Подробности и процесс приготовления Вы можете посмотреть в коротеньком видео ниже.

Если Вам понравился рецепт - нажмите класс и подписывайтесь на наш канал.