СМИ: 30% роллов в Петербурге опасны для здоровья

25.12.2017

Специалисты Центра контроля качества нашли в них кишечную палочку.

Проверка проводилась как в ресторанах, так и магазинах, результат во всех местах закупки контрольной партии оказался одинаков.

Специалисты отмечают, что опасной чаще всего является не рыба — она как раз кишечной палочки не содержала. Источник бактерий — либо грязные руки, либо нечистая посуда.

О выявленных нарушениях представители Центра контроля качества сообщили в Роспотребнадзор.

Подписывайтесь на канал «Говорит и показывает Санкт-Петербург» в Telegram.