Агротуризм: совмещаем работу на ферме и отдых. США: жизнь в стиле ковбоев (часть 1)

Сегодня жители больших городов так далеки от природы, что многие никогда не видели, как доят корову или как растет пшеница. Вернуться к истокам помогут фермы, принимающие туристов.

Отдых в сельской местности называют «агротуризмом». Суть в том, что туристы отдыхают и развлекаются на фермах, платя землевладельцам за проживание и покупая продукты местного производства. Некоторые работают там в обмен на крышу над головой.

Агротуризм включает разные виды деятельности, среди которых:

  • проживание на ферме гостиничного типа;
  • сбор урожая;
  • кормление животных;
  • участие в производстве вина, меда, сыра и других продуктов;
  • перегон скота;
  • уход за растениями;
  • ловля рыбы;
  • стрижка овец;
  • занятия спортом.

Сельский туризм распространен в США, Канаде, Австралии, Италии, Испании и Франции и других странах.

США: жизнь в стиле ковбоев

В США агротуризм — распространенное явление. Многие люди путешествуют по стране, работая на разных фермах в обмен на жилье и еду. С XIX века здесь популярны своего рода «постоялые дворы» (guest или dude ranches), которые принимают туристов. Одни фермы открыты для посетителей зимой и летом, другие работают круглый год. С июля по август ранчо особенно популярны среди студентов, которые нанимаются помощниками по хозяйству и совмещают отдых вне города с возможностью заработать.

Особенно много ферм, принимающих туристов, в Колорадо, Монтане, Техасе, Аризоне и Вайоминге.

Например, в Колорадо с 1903 года работает ранчо Black Mountain («Черная гора»), предлагающее приключения в стиле вестернов: верховую езду, стрельбу по тарелкам, посещение родео, рыбалку, перегон скота, искусство обращения с лассо и сплав по бурной реке. Неделя отдыха стоит от 2 050 долл.

В Аризоне можно отдохнуть на ранчо Apache Spirit («Дух апачей»), построенном в 1881 году и оформленном в стиле старинного городка Дикого Запада. Ферма находится рядом с Тумстоуном, населенным пунктом, который до сих пор сохранил облик XIX века и в котором снимали вестерн «Тумстоун — легенда Дикого Запада». На ранчо учат кататься на лошадях и играть в покер, рассказывают индейские легенды и угощают блюдами американской и мексиканской кухни. Проживание обходится в 200–400 долл. в сутки.

Ранчо Heart Six («Шестерка червей») в Вайоминге, основанное в 1914 году, сочетает сельскую идиллию с пятизвездочным обслуживанием. Здесь можно кататься на лошадях, играть в пейнтбол, съездить на родео в Джексонвилл, посетить Йеллоустоун, танцевать под музыку кантри, а также угощаться коктейлями и сытными блюдами.

Читайте продолжение: в следующих статьях о Болгарии и Италии.