Как готовят карамель на улицах Баньоса

21 February

В районе Баньоса в больших количествах растёт сахарный тростник. Поэтому здесь очень популярны изделия из тростникового сахара, а попросту, карамель.

Сахарный тростник у лавки, где делают карамель
Сахарный тростник у лавки, где делают карамель

Карамель «тянут» в каждой второй лавочке в городе. Карамель разных цветов радуги продают на каждом прилавке.

Вот так тянут карамель
Вот так тянут карамель
Лавка с разными сладостями и другими товарами.
Лавка с разными сладостями и другими товарами.

Эти сладости туристы покупают «на сувениры». 

Карамель ручной работы
Карамель ручной работы

Как на вкус? Не знаю. 

Честно говоря, я пожалела остатки своих зубов и не стала пробовать.)

Тем более, что способ изготовления этого лакомства руками без перчаток тоже не вдохновлял.

Карамель ручной работы
Карамель ручной работы

Но посмотреть интересно. Поэтому делюсь фотками.