Чем цукини отличается от кабачка?

17 January 2019
50k full reads
56k story viewsUnique page visitors
50k read the story to the endThat's 90% of the total page views
1 minute — average reading time

Люди иногда путают кабачки и цуккини. Да, эти растения близкие родственники, но при этом имеют кучу различий. Давайте в этом разберёмся.

1. Плоды кабачков обычно окрашены в светлой гамме. Они бывают белыми, светло-зелёными, жёлтыми, а также могут иметь различные цветовые вкрапления в зависимости от сорта. Цукини же всегда тёмных оттенков.

2. Плоды кабачков растут в течении всего времени. Если вовремя не убрать урожай, то кабачки просто перерастут, станут крупными, более плотными и обзаведутся семенами, которые к слову, занимают большую часть сердцевины кабачка. А вот цукини растут в основном в длину. Плоды их тоже стареют, но происходит это гораздо позже. Семян образовывается осень мало или не образовывается вообще (у некоторых гибридов).

Цукини в разрезе
Цукини в разрезе
Цукини в разрезе

3. Кабачки содержат в себе больше сухих веществ и обладают более высокой калорийностью. В отличие от цукини, их можно замораживать и сушить.

Куст кабачков
Куст кабачков
Куст кабачков

4. Куст цукини более компактный по сравнению с кабачками. Это никак не сказывается на их урожайности. С одного небольшого куста цукини можно собрать такой же урожай, как и с более раскидистого куста кабачков. Цукини целесообразно сажать тем, кто не располагает большим огородом, но хочет посадить как можно больше культур.

Куст цукини
Куст цукини
Куст цукини

О лучших сортах и гибридах цукини читайте в этой статье на нашем канале.

Спасибо за внимание и подписывайтесь на канал. Если вам понравилась эта статья, то ставьте лайки и делитесь ею в социальных сетях.