ROGOTNEVA.RU
5219 subscribers

Что едят племена Мундари на болотах Южного Судана?

54k full reads
71k story viewsUnique page visitors
54k read the story to the endThat's 77% of the total page views
3,5 minutes — average reading time

Проживая большую часть времени на Болотах Южного Судана, племена Мундари адаптировались к жестокостям окружающей среды.

Что едят племена Мундари на болотах Южного Судана?

И за много веков они полностью сбалансировали свое скудное питание.

Весь парадокс их мира заключается в том, что мужчины Мундари вырастают под 2 метра, и имеют абсолютно правильное, атлетическое телосложение.

Что едят племена Мундари на болотах Южного Судана?

Это именно те люди (народность Нуэр), которых долго искала Лени Рифеншталь, и нашла на болотах Южного Судана.

И так, находясь в племени Мундари, на берегах Белого Нила, я несколько дней пытала своего гида, что же едят эти люди.

Мундари – кочевники, и часто переезжают со своими стадами, с одного места на другое. Поэтому они физически не могут выращивать зерновые культуры, и тем более овощи и фрукты.

Основу их рациона составляет - МОЛОКО. Два раза в день, рано утром и вечером, все люди Мундари доят свой скот ( коровы, овцы), и пьют молоко.

Что едят племена Мундари на болотах Южного Судана?
Что едят племена Мундари на болотах Южного Судана?

Маленькие дети, чуть ли не с 5-6 лет, помогают взрослым доить коров, и сами часто тут же пьют молоко из вымени.

Что едят племена Мундари на болотах Южного Судана?
Что едят племена Мундари на болотах Южного Судана?
Что едят племена Мундари на болотах Южного Судана?

Мужчины и женщины собирают молоко в бидончики, и пьют из тары.

Что едят племена Мундари на болотах Южного Судана?

Мясо своих коров Мундари едят очень редко. Как сказал мне вождь одной деревни, 1 семья может зарезать только 1 или крайне редко 2 коровы за весь год! Но...это не значит, что в другое время они голодают. У мундари нет холодильников, поэтому семья, которая зарезала корову, делится мясом с соседями. А те, в свою очередь, дают мясо после забоя своего скота, тем, кто их угощал.

Что едят племена Мундари на болотах Южного Судана?

Иногда Мундари пьют кровь коров, смешивая ее с молоком, про это я рассказывала здесь.

Что едят племена Мундари на болотах Южного Судана?

Корова в Южном Судане стоит 400-500 долларов США, что считается настоящим богатством. Корова кормит владельца, рожает телят, греет своим навозом семью ( об этом будет отдельная статья!! потому что, это уникально - в сыром климате использовать навоз скота для обогрева и защиты от насекомых). И питаться мясом коров Мундари не могут себе позволить.

Что едят племена Мундари на болотах Южного Судана?
Что едят племена Мундари на болотах Южного Судана?
Что едят племена Мундари на болотах Южного Судана?

Животный белок так же поступает с реки Нил - это рыба, мелкие рачки, и даже крокодилы! В пищу идет все! Для ловли рыбы нужны сети, которых мало, поэтому подростки ходят вдоль берега и просто бросают копья в траву. В надежде, что там притаился сомик...Я была свидетелем того, что это им удавалось!!

Что едят племена Мундари на болотах Южного Судана?
Что едят племена Мундари на болотах Южного Судана?
Что едят племена Мундари на болотах Южного Судана?

Четвертым любимым продуктом Мундари является кофе. Кофейные зерна люди племени Мундари выменивают на рынках страны на молоко, шкуры, рыбу и так далее. Кофейные зерна очень ценятся среди мужчин, которые делают напиток и пьют его на ночь. Если вы соберетесь в Южный Судан, посетите рынок и купите кофейные зерна-это лучший подарок для мужчин Мундари!

дележка кофейных зерен среди людей одного клана - мы привезли в подарок ценный груз!
дележка кофейных зерен среди людей одного клана - мы привезли в подарок ценный груз!

И последним составляющим рациона питания составляют различные корешки. Уж не знаю, что они выкапывают, но это точно идет в пищу - небольшие коренья не известных мне растений.

весь материал принадлежит автору.

Что едят племена Мундари на болотах Южного Судана?

Подписывайтесь на мой Канал и вы узнаете много интересного!

Наш САЙТ ЗДЕСЬ, мы делаем уникальные туры в Африку!

ВЕСЬ КАТАЛОГ СТАТЕЙ ЗДЕСЬ: Судан, Чад, Мали, Сомали,Бенин,Сенегал,Камерун и так далее.

Что едят племена Мундари на болотах Южного Судана?
Что едят племена Мундари на болотах Южного Судана?