ROGOTNEVA.RU
5223 subscribers

Что можно съесть на улице в горной деревне Пакистана?Много фото.

22k full reads
36k story viewsUnique page visitors
22k read the story to the endThat's 63% of the total page views
3 minutes — average reading time

Я расскажу вам про северную часть Пакистана, про район Гилгит Балтистана. И мы не будем рассматривать крупные города.

В Пакистане не принято, чтобы женщины ели на улицах, и именно поэтому, вы не найдете здесь уличных кафе с огромным ассортиментом вкусностей, как скажем в Стамбуле. Или шумного рынка с едой, как знаменитая площадь Марракеша, где по вечерам устраиваются настоящие обжорные ряды. И хорошо, если вы оказались в таких туристических городах, как Каримабад, Скарду, Гилгит. Там вы смело можете идти в любой отель, и вас накормят.

Но что же делать, если вы оказались в маленьком горном городке, и очень хотите есть??

Конечно же, вы не останетесь голодными и здесь, но некоторый колорит местного фаст фуда, безусловно будет присутствовать.

Для примера я покажу вам уличную еду из городка Гакуч, который находится на самом севере Пакистана, рядом с Афганской границей.

Из тех продуктов и блюд, что продают на улице, можно что-то выбрать, чтобы поесть. Все зависит только от ваших предпочтений, и привычки к уличной еду.

Итак, от простого к сложному.

Самая простая, самая дешевая, и помоему мнению безопасная еда, это хлеб. Его вы всегда сможете купить везде, даже на улице Пакистана. Горячий и свежий хлеб, прямо из тандыра, можно смело есть. Правда лучше не смотреть в ту сторону, где замешивают тесто.

Что можно съесть на улице в горной деревне Пакистана?Много фото.
Что можно съесть на улице в горной деревне Пакистана?Много фото.
Что можно съесть на улице в горной деревне Пакистана?Много фото.
Что можно съесть на улице в горной деревне Пакистана?Много фото.
Что можно съесть на улице в горной деревне Пакистана?Много фото.

Для тех, кто не боится есть лепешки с начинкой, есть разные варианты, с овощами или мясом, если пройтись по улице, в 2-3 местах можно выбрать понравившуюся.

Что можно съесть на улице в горной деревне Пакистана?Много фото.

опять же, на сам процесс изготовления лучше не смотреть, иначе вы все время будете голодные.

К этому же разряду можно отнести различные сладкие пончики и пампушки

Что можно съесть на улице в горной деревне Пакистана?Много фото.

правда надо признать, что масло, на котором их готовят, не всегда бывает первой свежести.

Следующая разновидность еды, особенно в обед, это различные жидкие похлебки, которые готовят вот в таких железных чанах. Обычно это фуль ( фасоль), и другая разновидность вегетарианских похлебок.

Что можно съесть на улице в горной деревне Пакистана?Много фото.

Что можно съесть на улице в горной деревне Пакистана?Много фото.
Что можно съесть на улице в горной деревне Пакистана?Много фото.
Что можно съесть на улице в горной деревне Пакистана?Много фото.

Такую похлебку решатся поесть не все, и вообщем-то правильно, хотя эта еда очень вкусная. Основная проблема для европейского туриста может состоять в чистоте посуды, и той воде, в которой посуду моют. Следствием поедания жидкой еды из общественной посуды может быть расстройство желудка.

ВИДЕО С УЛИЦЫ ЕДЫ МОЖНО ПОСМОТРЕТЬ ЗДЕСЬ

Следующим вариантом уличной еды идут различные способы приготовления картошки, кукурузы и мяса. Многие пакистанцы так и питаются-они покупают лепешку ( местный хлеб) и заворачивают в нее мясную котлету с луком, или шашлык с овощами. Так сказать, пакистанский вариант Макдональдса. Если мясо свежее ( об этом вам скажет ваш нюх) и только что пожаренное, оно вполне безопасное!

Что можно съесть на улице в горной деревне Пакистана?Много фото.
Что можно съесть на улице в горной деревне Пакистана?Много фото.
Что можно съесть на улице в горной деревне Пакистана?Много фото.
Что можно съесть на улице в горной деревне Пакистана?Много фото.

Если вы не хотите есть стоя, вам здесь же предложат уличный стол со стульями, где можно расположиться и спокойно перекусить. Скажу честно, мы покупали как-то шашлыки и ели на улице, но только потому, что в мою первую поездку мы купили тур без еды ( еду должны были искать сами, но есть туры, где еда входит в стоимость и вас кормят 3 раза в день в отелях).

Если вы очень хотите поехать в Пакистан, но боитесь есть на улице, то вам лучше выбрать туристический пакет включающий еду.

Что можно съесть на улице в горной деревне Пакистана?Много фото.
2012 год, ужин в Гилгите.
2012 год, ужин в Гилгите.

Следующая разновидность уличной еды - домашняя кухня. Это тот вариант, когда возле дома ставят стол, или стул, и продают еду. Именно в районе Гакуча мы впервые поели настоящие домашние манты...да-да, именно такие же, как в Средней Азии!! И надо сказать, еда была не только вкусная, но и очень дешевая! Судите сами - 10 мант за 1 доллар)) Единственной неудобностью стало то, что у продавцов мант не было ни тарелок, ни ложек. Пакистанцы едят руками. Пришлось в виде тарелок получить листики от тетради...)) Никто из группы 10 человек не отравился, и кастрюлю мант смели за 10 минут.

Что можно съесть на улице в горной деревне Пакистана?Много фото.
Что можно съесть на улице в горной деревне Пакистана?Много фото.
Что можно съесть на улице в горной деревне Пакистана?Много фото.

Ну и под конец, подкрепившись, можно отправляться пить чай. Еда и питье в Пакистане всегда продается в разных местах. Поев в одном месте, вы плавно переходите в местную чайхану, где на выбор можете выпить чай с молоком, или чай без молока. Большинство пакистанцев любит чай с молоком, вкус, который им привили англичане.

Что можно съесть на улице в горной деревне Пакистана?Много фото.
Что можно съесть на улице в горной деревне Пакистана?Много фото.

Я не могу рекомендовать вам, пить или не пить чай на дороге. Потому, как опять встает вопрос мытой посуды. Если у вас есть своя походная кружка, то смело можете пить! - в кипятке бактерии не живут))

Вот и все, что я хотела бы вам рассказать, про уличную еду в городках Пакистана. Кроме того, что я перечислила, везде продают фрукты и орехи.
Фрукты, конечно же, надо мыть.

Что можно съесть на улице в горной деревне Пакистана?Много фото.
Что можно съесть на улице в горной деревне Пакистана?Много фото.

Если вам понравилась моя статья, ставьте Лайки, делайте репосты и подписывайтесь на мой Канал! Весь материал принадлежит АВТОРУ, и репост приветствуется, только со ссылкой на автора.

Все мои статьи и видео можно посмотреть в МОЕМ КАТАЛОГЕ - вся Черная Африка, от Намибии, Судана, Камеруна до Сахары Алжира и Чада.
ЛИЧНЫЙ САЙТ ЗДЕСЬ

пакистанская сладкая халва, продается в магазинах
пакистанская сладкая халва, продается в магазинах

Что можно съесть на улице в горной деревне Пакистана?Много фото.
Что можно съесть на улице в горной деревне Пакистана?Много фото.