Финны хранят прошлогодний снег все лето!

Самое интересное и удивительное открытие, которое я сделал в последней поездке в Финляндию - это лыжня первого снега. Казалось бы, лыжня и лыжня, что тут удивительного. А интересно то, что лыжню эту делают где-то в середине осени из снега, который сохранили аж с прошлой зимы!

В конце каждой зимы финны "настреливают" гору снега из снежных пушек и накрывают эту гору пленкой и опилками. В таком виде снег лежит всю весну, летом и ранней осенью. Примерно вот так (на фотографии остатки снега):

Где-то в октябре-ноябре его выкапывают, выкладывают на дорожки и разравнивают. После этого по дорожке можно кататься на лыжах. Со стороны это выглядит интересно: осень, еще тепло, солнце, еще трава растет и снег :)

У меня в голове не укладывается, как это снег не тает летом? Температура может достигать и 30 градусов тепла, а снег лежит под опилками не где-то в бункере или огромном рефрижераторе, а на земле, под открытом небом. Как?