Очень часто слышу мнение о том, что традиционные японские "сладости" на самом деле совсем не сладкие. Действительно, если сравнить с шоколадом, взбитыми сливками, тортами - у них нет приторно сладкого вкуса, характерного западным сладостям. Чаще всего это рисовое тесто (моти) и начинка из сладких бобов (анко), хотя бывают и другие вариации.

Среди иностранцев одни их обожают, другие на дух не переносят - тут дело вкуса. Лично мне нравятся :)

А Вы пробовали японские традиционные сладости?

P.S.: на фото новогодние угощения для приветствия весны, с иероглифом 祝 - "поздравляю"
13k views