НА ОДНОЙ ОСНОВЕ ГОТОВИМ ТРИ РАЗНЫХ ВКУСНЫХ ЗАВТРАКА ДЛЯ МУЖА И ДЕТЕЙ

Утром в доме обычно суета, все спешат: кто на работу, кто в школу... Чтобы не задумываться, чем накормить на завтрак домочадцев вкусно и быстро, предлагаю с вечера приготовить вкусную закуску - рулет из лаваша с начинкой. Вариантов приготовления такой закуски множество, начинки можно подбирать всякий раз новые на свой вкус или по желанию ваших едоков. Кстати, такая закуска влет уходит на даче, да и на праздничном столе она не лишняя. Предлагаю 3 рецепта: один в горячем варианте и два в холодном. Не указываю расход ингредиентов, все на ваше усмотрение и на ваш вкус.

Рулет из лаваша с куриным фаршем

Сначала нужно приготовить фарш (лучше из курицы) добавить сметану, соль, перец. Лаваш смазать майонезом, на него выложить фарш слоем не более 1 см, сверху - рубленое яйцо и мелко натертый сыр. Закрутить в рулет, смазать желтком или майонезом. Поставить в духовку при 180 градусах на один час. К столу рулет нарезать кусочками 3,5-4 см, подать с зеленью.

Вкусно, просто отпад!!!


Рулет из лаваша с крабовыми палочками и свежим огурцом

Сначала лаваш смазать майонезом, затем равномерно разложить листья салата, на салат – сваренные вкрутую и натертые на терке яйца, поверх яиц - крабовые палочки, мелко нарезанные, или можно палочки развернуть и разложить, последний слой – свежие огурчики, нарезанные тонкими пластинками.
Лаваш закрутить в рулет, завернуть в фольгу и положить в холодильник на час для пропитки. К столу рулет нарезать кусочками 3,5-4 см.

Свежая зелень и огурцы придали приготовленной закуске освежающую нотку.


Рулет со слабосоленой семгой и сыром

Одну половину лаваша намазать плавленым сыром, затем по сыру разложить слабосоленую семгу, нарезанную тонкими пластиками, посыпать укропом. Всё это укрываем второй половинкой лаваша, свернув вдвое. Затем сверху разложить мелко нарезанный салат из огурцов и помидор с майонезом (мякоть из помидор удалить, иначе рулет будет мокрым). Лаваш свернуть в рулет и в фольге положить на час в холодильник.

Вкус этого рулета просто обворожительный!

Подпишитесь на канал.

AWR|`