Энотера распускается на глазах. Видео.

Энотера двулетняя. Фото не моё, взято из открытых источников.
Энотера двулетняя. Фото не моё, взято из открытых источников.

Есть такое интересное растение - Энотера двулетняя, родственница Иван-чая, иммигрировавшая к нам из Северной Америки. Его цветки распускаются только на закате, или в пасмурную погоду. Каждый день у энотеры раскрывается по три бутона, которые к утру уже увядают. Цветение растягивается на длительное время, тройки бутонов сменяют друг друга неделями.

Интересно, что это овощное растение. Весной выкапывают его мясистые молодые корни и крошат в салат. Листья тоже идут в салаты, по по типу шпината. Съедобны у энотеры и семена, их добавляют в варенье, мёд, используют в выпечке.

Известна энотера под такими названиями: Ослинник, Рапунцель, Ночная свеча, Лунный цветок, Перелёт и другие.

Я, год от года, наблюдая за популяцией энотеры двулетней на песчаном пляже у Волги.

Снял как распускаются бутоны. Качество не очень, темнело уже. Второй бутон открывается в начале 2-ой минуты.

Рекомендую статьи:

"Будра плющевидная - сорняк и магическая трава от 40 недугов." ;
"Зачем картошка, если есть лопух?"

Если публикация Вам показалась интересной, не сочтите за труд нажать "палец вверх". ))
Подписывайтесь на канал, будут и другие лесные интересности.
Моя страница в Вк https://vk.com/bobkov.andrei