Птицеводством человек начал заниматься очень давно, и за века селекции удалось получит множество пород кур. Во многих случаях при их выведении специалисты мало интересовались внешним видом птицы – ее продуктивность была куда важнее. Но сегодня расскажу про самые экзотические породы кур, выделяющиеся и внешним видом, и другими особенностями!
Аям Цемани
Удивительная порода кур родом прямиком из Индонезии. Они – без преувеличения создания уникальные и отчасти феноменальные. Отличаются абсолютно черным телом, причем черным оперением, кожей, ногами и клювом дело не ограничивается.
У них черное все, включая кости, мясо и даже внутренние органы! Именно по этой причине суп из мяса Цемани – излюбленное блюдо «экстремальных гурманов». Он тоже абсолютно черный.
Справедливости ради, по вкусу он ровным счетом никак не отличается от обычного куриного бульона. Все дело в цвете – именно он делает блюдо настолько изысканным и желанным.
Необычность этих кур признана на международном уровне – они официально признаны одним из национальных достижений всей Индонезии. Кроме того, птица сегодня считается одной из наиболее древних пород – первые задокументированные упоминания о ней относятся к XII веку.
Китайские шелковые куры
Еще один древний экзот, без всяких потерь умудрившийся пережить века. Смотрятся эти куры, словно ожившие комочки пуха – перьев у них нет вообще, все тело покрывает длинный и пушистый пух. Впервые из европейцев этих кур описал Марко Поло в XIII веке, но первые известные китайские их изображения датируются VI веком, так что порода очень древняя!
Как и в случае с индонезийскими «коллегами», официально считаются одной из достопримечательностей всего Китая. У российских заводчиков куры эти с каждым годом становятся все популярнее, так что цена их год от года становится все выше. Как ни странно, особых проблем при их содержании не возникает, но куры требовательны к чистоте в помещении (что неудивительно, учитывая их оперение).
Аппенцеллер
Весьма редкая и очень красивая порода родом из одноименного швейцарского городка. В давние времена его жители поставили перед собой амбициозную задачу: вывести кур не только красивых и необычных, но и обладающих хорошими производственными характеристиками.
Несмотря на сложность задачи, у них все получилось. Вплоть до Второй Мировой войны Аппенцеллеры были очень популярны в Швейцарии, но после 50-х годов прошлого века их активно начали вытеснять леггорны, а впоследствии – кроссы на их основе. Доходило до того, что в 1982 году старая порода едва не вымерла!
Помогли, как ни странно, англичане – они заинтересовались этими курами и помогли швейцарцам с восстановлением их поголовья. Сегодня Аппенцеллеров можно без особых проблем приобрести в нашей стране, но их разведением заниматься могут лишь опытные заводчики. Куры довольно требовательны к простору и качеству кормления.
Лысые израильские куры
Напоследок – абсолютный чемпион нашего рейтинга. Эти куры выглядят настолько необычно, что у несведущего человека могут вызвать настоящий шок. Название не обманывает – птицы действительно полностью лысые, отчего выглядят, словно ощипанные куриные тушки.
Столь необычная порода – не прихоть и не продукт случайной мутации. Израильские специалисты выводили этих птиц целенаправленно, исходя из особенностей жаркого и засушливого климата своей страны. Уход и кормление каких-то особых нюансов не имеет, но выгуливать кур необходимо в изолированных загонах, где нет жесткого кустарника и высокой стерни – они могут повредить их нежную кожу, лишенную природной защиты.
Какая порода кур вам кажется самой экзотической? Напишите в комментариях.
<< Ставьте 👍 если понравилась статья. >>>
<<< Подписывайтесь на канал. >>>
< --- Спасибо, что читаете мой канал. --->