Салат с рукколой

Ингредиенты:

• 2 большие горсти рукколы

• 6-8 томатов черри, разрезанных на 4 части

• 6-8 черных оливок, без косточек

• ¼ белого лука, порубленного

• ¾ чашки горошка, промытого (консервированного, замороженного или свежего)

• ¼ чашки оливкового масла

• ¼ чайной ложки горчицы

• сок 1 лимона

• соль и перец, по вкусу

Инструкции:

1. Смешать рукколу с томатами, оливками, горохом и луком.

2. В другой миске смешать венчиком оставшиеся ингредиенты.

3. Полить заправкой салат и тщательно перемешать.

Поставьте лайк, если нравятся наши материалы и вы хотите чаще видеть их в своей ленте!