Самые лучшие и оригинальные рецепты классического Винегрета, пальчики оближешь

Какой рецепт классического винегрета выбрать на праздничной стол, чтобы гости были не просто в восторге, а замучили Вас расспросами «Как, да Как»?

Еще моя бабушка знала секрет настоящего винегрета, а от нее рецепт достался маме, а потом уже мне. А теперь Вы узнаете, как приготовить винегрет рецепт классический, пошаговый рецепт с фото: с капустой, с горошком, с фасолью, с селедкой, с солеными огурцами, с яблоком. Фишки, секреты и советы приготовления традиционного салата, поделюсь.

Винегрет не стоит недооценивать как праздничный салат. При умелом приготовлении красивой и оригинальной подаче даже такой простой салат может составить конкуренцию многим новогодним блюдам. А зимой он становится кладезем витаминов и источником энергии.

Я собрала для вас 10 рецептов винегрета, начиная с классического и заканчивая непривычным рецептом с колбасой, ещё совсем уже пикантный «А-ля». Выбирайте любой, на Ваш вкус!

Винегрет: рецепт классический пошаговый

Достоверно неизвестно, сколько существует в мире рецептов винегретов, но если проанализировать специализированные издания, то на вскидку этих рецептов несколько сотен.

Классическая нарезка винегрета — небольшие кубики размером с горошину. Главным ингредиентом считается свекла, поэтому нужно выбирать ровные, чистые клубни и варить достаточно долго, чтобы они не были твердыми.

Ингредиенты:

· свекла — 3 шт.;

· соленые огурцы — 4 штучки;

· средняя морковь — 2 штуки или одна большая;

· картофель (большой) — 4 клубня;

· лук репчатый — 1-2 луковицы;

· растительное масло;

· специи.

Способ приготовления по шагам:

Для начала нужно сварить в «мундирах» все нужные овощи. Очистить и нарезать овощи на одинаковые средние кубики.

Пока овощи варятся можно успеть нашинковать мелко лук и нарубить на кубики огурцы.

Теперь в большой емкости нужно смешать все вареные овощи и другие компоненты. Затем заправить любым растительным маслом. Осталось лишь добавить традиционные специи и тщательно перемешать.

На этом как бы и всё, но нет мы же не ищем легких путей и любим придумывать что-то новенькое.

Так что держите ещё с десяток простых, вкусных, недорогих и оригинальных рецептов классического Винегрета (есть даже один премиум рецепт, который используют только в ресторанах – Винегрет «А ля Кутузов»).

Там же вы найдете фишки и секреты приготовления, историю происхождения и другие наивкуснейшие популярные салаты: Винегрет рецепт классический и 10 способов как его приготовить