Простая и вкусная диетическая еда: секреты приготовления

22.06.2018

Подборка вкусных диетических рецептов, которые просты в приготовлении и при этом обладают отличными вкусовыми качествами.

Главное требование любой диеты – это низкокалорийная еда. Большую энергетическую массу имеют сладости, включая торты, разные пирожные и другие кондитерские изделия.

Однако во время диеты не обязательно отказывается от вышеперечисленного! Из этой статьи вы откроете для себя вкуснейшие кондитерские диетические блюда.

Торт с кусочками ананаса

Ингредиенты следующие:

  • 2 кусочка ананаса;
  • одно яблоко;
  • 2 чайные ложки лимонного сока;
  • 400 грамм орехов (можно любых);
  • полтора стакана овсяных хлопьев;
  • полтора стакана чернослива;
  • щепотка соли.

Этапы приготовления

  • Превратите хлопья в порошкообразную массу.
  • В блендер поместите чернослив, орехи и образованный порошок, который заменяет в данном случае муку. Посолите.
  • Перемешивайте в приборе ингредиенты до тех пор, пока не получится однородная масса.
  • В форму со съемными стенками выкложите равномерно основу, после чего ее необходимо утрамбовать.
  • Очистив яблоко от кожуры, порежьте его небольшими дольками. Далее измельчите части в блендере, предварительно добавив лимонный сок.
  • В блендере измельчите и ананас. Можно применить как свежий, так и консервированный. В полученное пюре добавьте ложку овсяной муки.
  • На ране сделанный слой выложите новый – фруктовый. Прижмите плоской крышкой любой кастрюли для образования ровной поверхности.
  • Если имеется желания, то верх можно украсить фруктами.

Вот и все. Торт с ананасом — диетически и вкусно.

Следующая еда – рецепт суфле из творога.

Творожное суфле

Нам потребуется:

  • 3 яйца;
  • 300 грамм нежирного творога;
  • пару столовых ложек кукурузного крахмала;
  • один лимон;
  • сахарная пудра.

Этапы приготовления

  • Для начала отделите желтки от белков. После этого белки взбейте миксером до образования густоватой массы.
  • К яичным желткам добавьте творог и крахмал. Перемешайте и начните взбивать.
  • Добавьте к желткам лимонный сок, выжатый из половины фрукта.
  • Взбивайте миксером массу до тех пор, пока не станет однородной. По желанию добавьте сахарную пудру.
  • После этого к желткам добавьте белки.
  • Присыпав сахарной пудрой формы для кексов, в каждую насыпьте небольшое количество массы.
  • Запекать в духовке около 10 минут.

И последнее блюдо – это вегетарианские блины без яиц.

Блины без яиц

Ингредиенты:

  • полтора литра сильногазированной минералки;
  • 300 грамм муки;
  • пару столовых ложек растительного масла;
  • две столовые ложки сахара;
  • щепотка ванили и соли;
  • четвертая часть чайной ложки соды;
  • чайная ложка уксуса или лимонной кислоты.

Приготовление

  • Налив воду в удобную посудину, добавьте в нее соль и сахар.
  • Насыпьте муку и тщательно перемешайте венчиком. Также необходимо добавить гашеную соду и ванилин для аромата.
  • После этого необходимо добавить растительное масло. Хорошенько перемешайте до образования однородной массы.
  • Далее все как обычно: маленькую часть воздушного теста вылейте на сковороду и жарьте около минуты.

Как видите, диетические рецепты не требуют особых кулинарных навыков. Приятного аппетита.