Салат с виноградом и сыром

Если вы запланировали посиделки с подружками и не знаете что приготовить, а подать хочется что-то необычное и полезное, попробуйте этот салат с виноградом, инжиром и моцареллой - они его точно оценят. Все ингредиенты в блюде хорошо сочетаются по вкусу, при этом салат малокалорийный и очень красивый внешне. Также можно приготовить к нему куриную грудку на сковороде гриль - эти два блюда просто идеально подходят друг другу.

Отлично будет подать к такому салату белое или красное сухое вино, шампанское брют - а что еще нужно для приятного девичника с подружками?

Ингредиенты:

Салат латук 50 г

Виноград 100 г

Инжир 100 г

Моцарелла 80 г

Пармезан 5 г

Масло оливковое 5 г

Соль морская по вкусу

Перец молотый по вкусу

Мясо сыровяленое 20 г

Приготовление:

1. Подготовим все продукты по списку. Виноград и инжир нужно помыть под проточной водой, обсушить досуха бумажными полотенцами.

2. Латук разделите на листики, помойте каждый под проточной водой, тщательно обсушите бумажными полотенцами. Порвите их руками на небольшие кусочки, выложите на блюдо для подачи.

3. Если виноград крупный, его следует разрезать пополам, иначе есть будет неудобно, да и таким образом легко удалить семечки с помощью чайной ложки, если они есть. Шарики моцареллы разрезаем на две части, выкладываем все сверху на латук.

4. У инжира срежьте хвостик, нарежьте фрукт дольками или кружочками. Сыровяленое мясо порвите на тонкие ломтики руками, выложите сверху на блюдо.

5. Теперь салат нужно слегка сбрызнуть оливковым маслом первого отжима, чуть посолить и поперчить по своему вкусу. Пармезан натрите на мелкой терке, посыпьте им блюдо так, чтобы он покрыл все ингредиенты.

6. Салат с виноградом, инжиром и моцареллой готов.

Подавайте его сразу же после приготовления. Получился очень вкусный, сочный, чуть сладковатый, немного солоноватый салат - в общем, подружки будут просто в восторге, уверяю вас.

Приятного!

Лайк и подписка на канал - лучшая благодарность для нас :)

Все наши рецепты можно найти на сайте: https://vilkin.pro