Суп из сельдерея для похудения

1 April 2019
A full set of statistics will be available when the publication has over 100 views.

Не за горами пляжный сезон, и всем нам очень хочется привести себя в порядок к лету. Многие девушки идут в спортзал и садятся на строгие диеты для снижения веса. Диетологи настоятельно рекомендуют включить в рацион этот простой, очень вкусный малокалорийный супчик из черешкового сельдерея, за счет которого он еще приобретает и невероятный аромат. К тому же суп имеет всего 11 калорий на 100 граммов.

Вилкин.Pro - это уникальное сообщество кулинаров. У нас вы всегда найдёте проверенные рецепты на любой вкус.

Ингредиенты:

Сельдерей черешковый – 200 г

Капуста пекинская – 150 г

Фасоль стручковая – 80 г

Помидор – 1 шт.

Лук зеленый – 3 шт.

Морковь – 50 г

Куриное филе – 150 г

Соль – по вкусу

Чеснок – 1 зубчик

Свежая зелень – пару веточек

Вода – 2 л

Как готовить:

 Шаг 1 из 7
Шаг 1 из 7

Чтобы сварить легкий суп из сельдерея для похудения, подготовьте продукты по списку. Куриное филе помойте, зачистите от пленок. Срежьте весь жир, если есть. Морковь и чеснок почистите, помойте вместе с остальными овощами.

Шаг 2 из 7
Шаг 2 из 7

Вскипятите в кастрюле литр воды.

Шаг 3 из 7
Шаг 3 из 7

Загрузите в кипящую воду нарезанное кубиком куриное филе. Белок сразу же свернется и вам не придется долго собирать пену. Варите мясо минут 5.

Шаг 4 из 7
Шаг 4 из 7

Спустя время закиньте в кастрюлю нарезанные сельдерей и морковь, проварите еще минут 5.

Шаг 5 из 7
Шаг 5 из 7

Теперь добавляете измельченные оставшиеся ингредиенты все вместе, поскольку время приготовления у всех одинаковое – помидор, пекинскую капусту, стручковую фасоль, чеснок, зеленый лук. Долейте кипяченой горячей воды до верха кастрюли и варите суп минут 10 максимум. Посолите его по вкусу.

Перец в это блюдо добавлять не рекомендуется, поскольку считается, что он вызывает аппетит.

Шаг 6 из 7
Шаг 6 из 7

Спустя время снимите всю пену с поверхности, добавьте нарубленную свежую зелень. Кстати, если на черешках сельдерея были листики, их тоже следует добавлять в самом конце. Накройте кастрюлю крышкой, выключите плиту и оставьте настаиваться блюдо минут 10-15 для вкуса и аромата.

Шаг 7 из 7
Шаг 7 из 7

Вот и все, разлейте готовый диетический суп из сельдерея, курицы и других овощей по порциям и подавайте. Можно с ломтиком ржаного черного хлебушка.

Приятного!

Если рецепт понравился, поставьте лайк (автору будет очень приятно!) и сохраните в соц.сетях.
Все наши авторские рецепты можно найти на сайте: https://vilkin.pro
Заходите в гости, читайте, комментируйте, готовьте и делитесь своими результатами!
Всем кулинарного вдохновения : )
Ваш друг и помощник, Вилкин!