4590 subscribers

В поисках бюджетного Пино Нуара: Closerie des Alisiers Bourgogne из Франции и Hans Baer из Германии

437 full reads
629 story viewsUnique page visitors
437 read the story to the endThat's 69% of the total page views
2,5 minutes — average reading time
This article contains information about products that may be harmful to your health.

Продолжаем поиски хоть сколько-нибудь бюджетного вина из сорта Пино Нуар. Правда, что считать бюджетным Пино Нуаром, это большой вопрос, конечно. Сейчас, например, вписаться в тысячу рублей - вроде как и очень неплохо уже.

В этом смысле бургундский Closerie des Alisiers Bourgogne Pinot Noir несколько выходит за рамки, если смотреть на регулярную цену Глобуса (сейчас она 1399 рублей).

Сеть Globus Closerie des Alisiers Bourgogne Pinot Noir декабрь 2020г
Сеть Globus Closerie des Alisiers Bourgogne Pinot Noir декабрь 2020г
Сеть Globus Closerie des Alisiers Bourgogne Pinot Noir декабрь 2020г

Но кто ж в Глобусе покупает вино по регулярной цене. Этот Пино Нуар куплен со скидкой, за 950 рублей, в декабре прошлого года. В этом году вроде бы бывало 999 рублей. Приемлемо где-то как-то.

В поисках бюджетного Пино Нуара: Closerie des Alisiers Bourgogne из Франции и Hans Baer из Германии

Это довольно скромная Бургундия. Марка Closerie des Alisiers принадлежит Стефану Брокару, сыну знаменитого Жан-Марка Брокара. Closerie des Alisiers - негоциантское вино, виноград закупается (Стефан Брокар работает примерно с тридцатью хозяйствами).

Вино из собственного импорта Глобуса. И надо сказать, этот бренд смотрится довольно убедительно. Надо будет попробовать Шабли какое-нибудь.

Но вернемся к Пино Нуару. Урожай 2019. Дата розлива 10.7.2020. Вино оставило сложное впечатление. И это уже хорошо.

В поисках бюджетного Пино Нуара: Closerie des Alisiers Bourgogne из Франции и Hans Baer из Германии

Идея декантировать Пино Нуар всегда казалась мне странной, но тут, вероятно, стоило бы залить вино в декантер. Оно поначалу тяжеловато и раскрывается довольно медленно. Но наблюдать за изменением вкуса все равно интересно, конечно. Переход от кожаной темы к лесной - брусничной, через мхи, овраги, грибы, шишки и мокрую листву занимает как раз весь вечер. И это все равно еще не совсем тот вкус, который хотелось бы видеть, и который возможен, судя по всему.

Если несколько капель оставить в пустом бокале, то очень красивый аромат: богато, свежо и ягодно, брусника-малина и клюква в сахаре, карамельно слегка. Но собственно от вина добиться такой картины так и не получилось. На следующий день оно еще повеселело, грибов стало поменьше, свежести и ягод - побольше. В послевкусии ягоды более стали похожи на варенье, плюс ириски откуда-то, свежие ноты, хвойное что-то. Небезынтересно, до 86 / 100 дошло, но как будто где-то есть потенциал на повыше. Занятно было бы посмотреть на Пино Нуар Closerie des Alisiers через пару лет хотя бы.

Пока пьешь его, думаешь, что тысяча рублей - совсем не цена мечты в данном случае. Однако все познается в сравнении, как известно. А прямо следом за Бургундией случился Hans Baer Pinot Noir. И это два мира, два Шапиро. Хотя недалеко вроде бы территориально. Германия, регион Рейнгессен.

В поисках бюджетного Пино Нуара: Closerie des Alisiers Bourgogne из Франции и Hans Baer из Германии

Производитель Weinkellerei Hechtsheim входит в состав французского гиганта Grands Chais de France (GCF). Импортирует вино Симпл. И ценник у Симпла нынче 1040 рублей.

ЛЕНТА Hans Baer Pinot Noir октябрь 2021г
ЛЕНТА Hans Baer Pinot Noir октябрь 2021г
ЛЕНТА Hans Baer Pinot Noir октябрь 2021г

В сети ЛЕНТА регулярная цена чуть гуманнее даже, и к тому же недавно они продавали Пино Нуар Hans Baer за 649 рублей со скидкой. В ближайшем гипермаркете вино неожиданно быстро по этой цене раскупили. Популярная позиция. Видимо, популярность объясняется невероятной веселостью и попсовостью. Просто, доходчиво, пепси-кольно. Винтовая крышка опять же - удобно.

Урожай тоже 2019. Дата розлива 20.4.2020.

Основная тема - ягодно-леденцовая. Карамелька с нотами пепси-колы, трав и ягод. Ягод много разных, от смородины до брусники, проходят длинной вереницей. Лесная тематика где-то в послевкусии проявляется. Но есть и чуть-чуть творожности, да и животинки немного послевкусие дает. Ну и сахаристость некоторая - вино полусухое.

В поисках бюджетного Пино Нуара: Closerie des Alisiers Bourgogne из Франции и Hans Baer из Германии

Не самое сбалансированное вино. Жизнерадостно вроде как, но и слишком уж лубочно. Пастораль и пастухи с пастушками. Хотя через какое-то время вино все-таки немного раскрывается и перестает быть совсем уж бестолковым глянцем. Но первоначальное впечатление исправить решительно невозможно, и его лучше всего отражает тирольская песенка в исполнении Ангелов Чарли. Вот это йодль стойко привязывается на первых глотках, и никуда от него уже не деться. Медведь на велосипеде на этикетке - тоже отправляет куда-то в цирк.

Вино вполне приличное при этом. 84 / 100. С колбасками или рулькой какой - неплохо пойдет.

Просто пить накануне бургундский Пино Нуар практически противопоказано. Между двумя этими винами пролегает некая пропасть, которую трудно быстро перепрыгнуть и переключиться между столь разными стилистиками. Hans Baer после Closerie des Alisiers - это комические куплеты. Зачем нужен Пино Нуар в таком странном виде, не знаю. Когда есть Рислинг, весьма органичный в этом амплуа.

В общем, Hans Baer повторять не тянет. Closerie des Alisiers, по Пино Нуару судя, не худшая негоциантская бургундская марка на нашем рынке, вино с глубиной и потенциалом. Можно рассматривать при скидках. И скоро, похоже, бюджетный Пино Нуар окончательно превратится в миф. Придется выбирать что-то одно: или бюджет, или Пино Нуар.

О скидках и не только - Телеграм-канал Винофан