Готовлю клафути с вишней. Десерт, который тает во рту

3k full reads
5,5k story viewsUnique page visitors
3k read the story to the endThat's 56% of the total page views
1 minute — average reading time

Клафути с вишней, необыкновенный десерт. В нашей семье он на почетном месте и, с появлением первых ягод, обязательно готовлю его. Тем более, что особых усилий не нужно. Все перемешала, залила ягоды, и в духовку. Наслаждаемся волшебным десертом за чашечкой чая.

Готовлю клафути с вишней. Десерт, который тает во рту

Ингредиенты:

  • 2 яйца
  • 75 г сахара
  • 10 г ванильного сахара
  • цедра половины лимона
  • 25 г молотого миндаля
  • 30 г кукурузного крахмала
  • 125 г молока
  • 2 ст. л. сметаны
  • 400 г вишни без косточек
  • сахарная пудра

Способ приготовления:

Вишню мою, обсушиваю, вынимаю косточки косточки. Взбиваю 2 яйца, сахар, ванильный сахар.

Готовлю клафути с вишней. Десерт, который тает во рту

Добавляю цедру лимона.

Готовлю клафути с вишней. Десерт, который тает во рту

Молотый миндаль и крахмал и взбиваю.

Готовлю клафути с вишней. Десерт, который тает во рту
Готовлю клафути с вишней. Десерт, который тает во рту

Струйкой вливаю молоко.

Готовлю клафути с вишней. Десерт, который тает во рту

Добавляю сметану и взбиваю.

Готовлю клафути с вишней. Десерт, который тает во рту

Форму смазываю сливочным маслом и посыпаю сахаром.

Готовлю клафути с вишней. Десерт, который тает во рту

Вишни помещаю в форму, выливаю заливку.

Готовлю клафути с вишней. Десерт, который тает во рту
Готовлю клафути с вишней. Десерт, который тает во рту

Выпекаю 30 минут при 190С. Посыпаю сахарной пудрой.

Готовлю клафути с вишней. Десерт, который тает во рту
Готовлю клафути с вишней. Десерт, который тает во рту

Не потеряйте этот рецепт, подпишитесь на мой канал в Яндекс Дзен, здесь будет много интересных рецептов.

Посмотрите короткий пошаговый видео рецепт:

Все рецепты смотрите на моем Youtub канале: Вкусная кухня. Простые рецепты