Такого рецепта салата из овсяных хлопьев я не встречала в интернете

3 April

Неожиданно вкусный и полезный салат. Мои домашние даже не поняли, что в состав входит овсянка, и с удовольствием уплели весь полезный салат с овсяными хлопьями.

салат Савраска с овсяными хлопьями
салат Савраска с овсяными хлопьями

Овсяные хлопья сварить в большом количестве воды почти до готовности. Вылить  в дуршлаг, промыть кипяченой водой и дать стечь оставшейся воде 5-10 минут. Даже лучше немного отжать.

Шампиньоны помыть, нарезать и обжарить в растительном масле.

Мелконарезаный лук обдать кипятком, а потом сразу же холодной водой.

Морковь, огурец  и яйца натереть на крупной терке.

Все компоненты укладываем слоями:

1)      грибы;

2)       ½ овсяных хлопьев;

3)      отжатый лук;

4)       огурец;

5)       яйца;

6)      морковь

7)      ½ овсяных хлопьев

8)      консервированная кукуруза

Салат заливаем майонезом и посыпаем измельченной зеленью. (В этот раз на фото без зелени).

Ингредиенты:

1 стакан сырых овсяных хлопьев
300 г шампиньонов
2 вареных яйца
банка консервированной кукурузы
1 луковица
1 вареная морковь
1 свежий огурец
майонез
зелень

Смотрите также вкусный салат с овсяными хлопьями здесь в разных вариантах. А ранней весной рекомендую приготовить очень полезный салат из крапивы.

Оригинал статьи и другие материалы вы можете найти на сайте.