Невероятно вкусный слоеный салат с курицей и шампиньонами!

30.03.2018

Хочу поделиться с вами рецептом необычайно вкусного салата с куриным филе и шампиньонами. Салат слоеный, выглядит очень красиво и по-праздничному, поэтому его можно приготовить на какое-нибудь торжество.

Приготовление:

Сначала отвариваем одну куриную грудку. В воду добавляем только соль и пару горошин душистого перца. Остужаем мясо и нарезаем небольшими кусочками. Это первый слой.

Второй слой - жареные шампиньоны. Нам потребуется 300 гр. Шампиньоны нарезаем также небольшими кусочками. Можно взять для этого салата консервированные шампиньоны. Сверху смазываем майонезом.

Третий слой - нарезанные 4-5 яиц.

Четвертый слой - нарезанный мелкими кубиками вареный картофель (2-3 шт). Сверху снова промазываем майонезом.

Пятый слой - 200 гр твердого сыра, натертого на терке.

Сверху посыпаем раскрошенными яичными желтками, украшаем зеленью и подаем на стол. Можно подать через 3-4 часа, тогда салат пропитается и будет еще вкуснее!

Приятного аппетита!

Если вам понравился рецепт - ставьте лайк, делитесь в соцсетях и подписывайтесь на канал!