Салат «Загадка»

14 August 2018
A full set of statistics will be available when the publication has over 100 views.

Когда хочется чего-то этакого, а стоять долго у плиты нет сил, выручает этот рецепт. Готовить элементарно просто и быстро. Правда, со стола исчезает так же молниеносно!


Приготовление:

В этом салатике присутствует секретный ингредиент, который делает вкус блюда особенном. Это яичные блинчики, с них и начнем. В отдельной миске смешиваем 4 яйца и полторы столовых ложки крахмала. Слегка солим и жарим на сковороде с использованием растительного масла.

На выходе имеем 5 блинчиков. Даем остыть, а потом нарезаем их соломкой. Тем временем займемся остальными продуктами. Натираем сыр на терке. Его потребуется 100 грамм. Столько же берем сырой моркови, ее режем соломкой. Также понадобится копченая колбаса, или подойдет полукопченая. Ее берем 150 грамм и режем ломтиками.

Все отправляем в салатник. Выдавливаем зубчик чеснока и добавляем в салат. Заправляем майонезом. Солить блюдо не нужно, так как уже достаточно соли в большинстве компонентов. Можно кушать сразу, а можно дать слегка настояться. Приятного аппетита!