33 412 subscribers

Сырный суп с рисом и копченой колбасой

364 full reads
448 story viewsUnique page visitors
364 read the story to the endThat's 81% of the total page views
50 seconds — average reading time

вкусный простой супчик, который порадует всю семью! Приготовьте и вы не пожалеете! Тем более, что рецепт простой, да и затраты на ингредиенты небольшие. Вот рецепт, записывайте!

Сырный суп с рисом и копченой колбасой

Приготовление:

2-3 картофелины режем кубиками, кладем в кипящий мясной бульон или просто воду (1,5 л примерно). Одновременно с картофелем закладываем 3 столовые ложки риса.

Шинкуем 150гр копченой колбасы, одну луковицу, одну морковку. Обжариваем все вместе минут 5-7 до мягкости овощей. Масла во время жарки добавляйте чуть-чуть, так как от колбасы будет также выделяться жир.

В кастрюльку кладем 400гр плавленого сыра, помешиваем, помогая ему раствориться. Как только сыр полностью растворился в супе, можно переложить овощи и колбасу со сковороды.

Соль и перец добавляем по вкусу, варим 5 минут. За пару минут до готовности можно положить измельченный чеснок 1-2 зубчика. Подаем супчик со свежей зеленью, гренками. Приятного аппетита, мои дорогие читатели!

Сырный суп с рисом и копченой колбасой