Вам даже не придется замешивать тесто: делюсь рецептом вкуснейшего пирога с творогом

6 October 2020
Здравствуйте, меня зовут Оксана! Приветствую всех, кто заглянул на мою страничку. Надеюсь, мои рецепты будут вам интересны и полезны — читайте, пишите комментарии, и конечно же, Подписывайтесь!

Бывают такие моменты, когда хочется что-нибудь приготовить к чаю что-то необычное, но не хочется долго возиться с готовкой.

Сегодня предложу вам рецепт очень вкусного творожного пирога, который сможет приготовить даже начинающая хозяйка — здесь даже не нужно замешивать тесто! А все требуемые ингредиенты обычно всегда есть на кухне и в холодильнике.

Пирог получается настолько вкусным, что можно сказать съедается в один присест — поэтому рекомендую сделать двойную порцию. Каждый кусочек прямо тает во рту!

Вам даже не придется замешивать тесто: делюсь рецептом вкуснейшего пирога с творогом

Ингредиенты для приготовления:

Для песочной крошки:
Масло сливочное — 100 г
Сахар — 4 ст. л.
Какао-порошок — 2 ст. л.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Ванилин — на кончике ножа
Мука — 150 г
Для начинки:
Творог — 300 г
Сахар — 50 г
Куриные яйца — 1 шт.
Крахмал — 1 ст. л.
Соль — щепотка
Ванилин — по вкусу

Приступаем к приготовлению...

Сначала приготовим песочную крошку. В миску просеиваем муку, добавляем какао-порошок, сахар, ванилин и разрыхлитель. Перемешиваем всё обычной ложкой или венчиком.

Вам даже не придется замешивать тесто: делюсь рецептом вкуснейшего пирога с творогом

Затем кладем охлажденное сливочное масло, нарезанное кусочками и руками растираем в крошку. Всё делаем быстро, чтобы масло под влиянием теплоты рук не успело растаять. Песочная крошка готова, оставляем пока в сторонку.

Вам даже не придется замешивать тесто: делюсь рецептом вкуснейшего пирога с творогом

Теперь начинаем готовить творожную начинку. В миску кладем творог, разбиваем яйцо и при помощи погружного блендера или же просто вилкой (толкушкой) растираем в однородную массу.

Вам даже не придется замешивать тесто: делюсь рецептом вкуснейшего пирога с творогом

Далее добавляем все остальные ингредиенты и перемешиваем. Вот и начинка готова... На всё у вас уходит буквально 10 минут времени!

Вам даже не придется замешивать тесто: делюсь рецептом вкуснейшего пирога с творогом

Теперь берем форму для выпечки — и, желательно, чтобы она была разъемная (размер моей формы 18 см). Дно формы застилаем пергаментной бумагой — так легче будет вынимать пирог из формы. Насыпаем 1/4 части песочной крошки и слегка утрамбовываем ложкой.

Вам даже не придется замешивать тесто: делюсь рецептом вкуснейшего пирога с творогом

Сверху выкладываем 1/3 части творожной начинки.

Вам даже не придется замешивать тесто: делюсь рецептом вкуснейшего пирога с творогом

И каким же образом повторяем все оставшиеся слои. Отправляем выпекаться пирог в духовку, разогретую до 180 градусов, примерно на 35-40 минут.

Вам даже не придется замешивать тесто: делюсь рецептом вкуснейшего пирога с творогом

Готовому пирогу даём некоторое время остыть прямо в форме и только потом вынимаем его. Пирог получается нежнейший, очень сочный и в меру сладкий! Готовьте, пробуйте, Приятного аппетита!

В ГАЛЕРЕЕ НЕСКОЛЬКО ФОТОГРАФИЙ, ЛИСТАЙТЕ -> -> ->

Вам даже не придется замешивать тесто: делюсь рецептом вкуснейшего пирога с творогом
Вам даже не придется замешивать тесто: делюсь рецептом вкуснейшего пирога с творогом
Вам даже не придется замешивать тесто: делюсь рецептом вкуснейшего пирога с творогом

С уважением, Оксана!