Воздушный пирог из варенья. Все смешал и в духовку

25 September 2020

Очень вкусный, ароматный, мягкий пирог

Пирог из варенья - рецепт на канале Вкусно Просто Быстро
Пирог из варенья - рецепт на канале Вкусно Просто Быстро

Всем привет! Меня зовут Наталия, и я рада Вас приветствовать на своём канале Вкусно Просто Быстро!

Сегодня я хочу предложить Вам приготовить воздушный, очень нежный пирог из варенья, который очень быстро и просто готовится.

Буквально всё смешал и в духовку. При этом пирог получается очень вкусным, ароматным, мягким.

Пирог из варенья - рецепт на канале Вкусно Просто Быстро
Пирог из варенья - рецепт на канале Вкусно Просто Быстро

Варенье можно использовать любое, какое вам больше нравится.

Я буду использовать вишнёвое варенье.

Пошаговый видео рецепт Вы можете посмотреть в моем видео ниже

Пирог из варенья можно приготовить без весов, просто измеряя всё стаканом или ложкой.

Я использую стакан объёмом 250 мл

Все продукты у меня комнатной температуры
Тесто готовится очень быстро, поэтому сразу включите духовку нагреваться до 180 градусов

Давайте приготовим

  • В чашу вливаем 2 яйца
  • Добавляем пол стакана сахара
  • Щепотку соли
  • 2 ч. ложки ванильного сахара (по желанию)
Пирог из варенья - рецепт на канале Вкусно Просто Быстро
Пирог из варенья - рецепт на канале Вкусно Просто Быстро

Перемешиваем венчиком до однородного состояния.

  • Добавляем 1 стакан варенья
  • Пол стакана молока
  • 1/3 стакана растительного масла
Пирог из варенья - рецепт на канале Вкусно Просто Быстро
Пирог из варенья - рецепт на канале Вкусно Просто Быстро

Перемешиваем венчиком до однородного состояния.

  • Добавляем 1 ½ стакана просеянной пшеничной муки
  • 1 полную ч. ложку соды
Пирог из варенья - рецепт на канале Вкусно Просто Быстро
Пирог из варенья - рецепт на канале Вкусно Просто Быстро

Перемешиваем венчиком до однородного состояния.

  • Добавляем 1 ст. ложку 9% уксуса
Пирог из варенья - рецепт на канале Вкусно Просто Быстро
Пирог из варенья - рецепт на канале Вкусно Просто Быстро

Перемешиваем венчиком до однородного состояния.

Я готовлю в силиконовой форме, поэтому ничем её не смазываю.

Если вы не уверены в своей форме, или будете готовить не в силиконовой форме, то смажьте её маслом и присыпьте слегка мукой.

Перекладываем тесто в форму и убираем выпекаться в разогретую 180 градусов духовку на 40-50 минут.

Пирог из варенья - рецепт на канале Вкусно Просто Быстро
Пирог из варенья - рецепт на канале Вкусно Просто Быстро

У меня пирог выпекался 45 минут. Время выпечки зависит от размера вашей формы и от вашей духовки.

Готовность пирога проверяем деревянной палочкой. Прокалываем, если она выходит сухой, без остатков мокрого теста, значит пирог готов.

Пирог из варенья - рецепт на канале Вкусно Просто Быстро
Пирог из варенья - рецепт на канале Вкусно Просто Быстро

Даём пирогу остыть до комнатной температуры и можно подавать к столу.

Для красоты можно посыпать остывший пирог сахарной пудрой.

Пирог из варенья - рецепт на канале Вкусно Просто Быстро
Пирог из варенья - рецепт на канале Вкусно Просто Быстро

Количества сахара в рецепте можно регулировать в зависимости от того насколько сладкое у вас варенье, или насколько сладкие пироги вы любите.

Пирог из варенья - рецепт на канале Вкусно Просто Быстро
Пирог из варенья - рецепт на канале Вкусно Просто Быстро

Ингредиенты рассчитаны на пирог диаметром 19см, высотой 7,5см, весом 870 граммов.

Стакан объёмом 250 мл

2 яйца
1 ст (310грамм) варенья
½ ст (110 грамм) сахара
2 ч. ложки (10 грамм) ванильного сахара
щепотка соли
½ ст (125 грамм или мл) молока
1/3 ст (70 грамм) растительного масла
1 ½ ст (210 грамм) пшеничной муки
1 ч. ложка (8 грамм) соды
1 ст. ложка (10 грамм) 9% уксуса

Рекомендую также заглянуть на страничку с этими рецептами

Райский торт без выпечки. Освежающий, очень нежный и лёгкий

Нереально вкусный пирог за 5 минут. Плюс время на выпечку

Желаю Вам приятного аппетита и отличного настроения!

Подписывайтесь, пишите комментарии, делитесь с друзьями и не забывайте ставить лайки 👍 - это вдохновляет 😊