Как вкусно запечь куриные ножки в духовке пошаговый рецепт с фото

Мы часто задаемся вопросом, как вкусно запечь куриные ножки в духовке? Или любые куриные части, будь то бедра или крылья.

Сегодня я хочу поделиться с вами замечательным, простым рецептом, который меня всегда выручает.

Предварительно мы замаринуем куриные ножки в майонезном маринаде с паприкой. После этого маринада, куриные ножки можно приготовить даже на мангале, получается потрясающе вкусно.

Всем известно, что у курятины нейтральный вкус, благодаря чему, она отлично гармонирует как и с овощами, так и с разной приправой.

И так приступим.

Для приготовления понадобится:

  • Куриная голень -1 уп.
  • Майонез -2 ст.ложки.
  • Горчица в зернах -1 ст.ложка.
  • Розмарин -1 веточка.
  • Чеснок -2 зубчика.
  • Паприка -1 ч. ложка.
  • Приправа для курицы -1 ч.ложка.
  • Соль, перец по вкусу.

От куриной голени отделяем коленный сустав. Он прекрасно и легко отделяется при помощи острого ножа. Промываем ножки. Если вы не любите кожу, ее тоже можно удалить. Но я не понимаю вкуса, если нет зажаристой, аппетитной шкурки.

В глубокую чашку складываем куриную голень. Всыпаем в нее соль, перец, приправу для курицы. Кладем веточку розмарина. Все перемешиваем.

Следующим этапом добавляем майонез и французскую горчицу в зернах.

Все перемешиваем. Чеснок выдавливаем через пресс, также добавляем паприку. Накрываем крышкой и дадим замариноваться ножкам часок.

Отправляем запекаться в духовку при температуре 180 градусах на 50 минут.

Теперь вы знаете, как вкусно запечь куриные ножки в духовке. Наслаждайтесь вкусом. Приятного аппетита.