Салат "Сельский"

  • 3 небольших клубня картофеля
  • 170 гр редиски
  • 100 гр свежих огурцов
  • 5 мл яблочного уксуса
  • 20 гр мёда
  • 40 мл растительного масла
  • чёрный молотый перец
  • горчица
  • зелёный лук
  • соль

1. Варим картофель в мундире, я обычно кладу картофель в фасовочный пакет, делаю небольшую дырочку в пакете и в микроволновку на 10 минут. Охлаждаем, чистим. режем кружками или полукружками.

2. Смешиваем 1/3 ч.л. горчицы с мёдом, солью, чёрным перцем(соль, перец по-вкусу), наливаем растительное(подсолнечное, оливковое, кукурузное) масло и уксус. Заливаем этим соусом порезанный картофель, осторожно мешаем и оставляем на 30 минут, чтобы картошка пропиталась.

3. Огурчик и редиску режем кружками или полукружками, перемешиваем

4. Салат получится еще вкусней с орешками, можно добавить грецкий.

Ваш лайк и подписка на канал, делает счастливее одного человека :) Пожалуйста, поставьте лайк, если вам понравился рецепт :)