20 787 subscribers

Закуска из лавашей

12k full reads
14k story viewsUnique page visitors
12k read the story to the endThat's 87% of the total page views
2 minutes — average reading time
Закуска из лавашей

Рекомендую Вам приготовить очень вкусную, сытную, и простую в приготовлении закуску из тонких лавашей. Всем кто ее пробовал всегда просили рецепт с собой, чтобы обязательно приготовить эту вкуснятину у себя дома. Ингредиенты простые, и приготовить может даже начинающая хозяюшка! Эта закуска хороша как в горячем так и в холодном виде. Можно приготовить для домочадцев, для угощения гостей, просто друзей, и даже взять с собой на пикник или в дорогу. Итак приступим!

Нам понадобится:

Лаваш тонкий - 3 шт.

Яйца сырые - 3 шт.

Сыр Российский ( можно заменить другим)- 300 грамм (можно меньше).

Сметана- 1 стакан (350 гр.)

Майонез - 150 гр.

Сливочное масло - около 50 грамм ( по желанию ).

Закуска из лавашей

Способ приготовления:

Лепешки разрезать ровно пополам, поперёк.

Закуска из лавашей

Яйца перемешать до однородности вилкой или венчиком.

Закуска из лавашей

Масло растопить в микроволновке или на плите, остудить, влить в яйца.

Закуска из лавашей

Добавить майонез, сметану.

Закуска из лавашей

Сыр натереть на средней терке и добавить в полученную жидкую массу. Все перемешать в чаше.

Закуска из лавашей

Далее каждую пышку полить полученной массой, примерно на одну пышку расходуется 4 столовые ложки полученной смеси. Затем по пышке её распределить равномерно и скатать не туго в рулончик ( круглым кончиком во внутрь).

Закуска из лавашей

Укладывать в жаровню застеленную пергаментом, либо на силиконовую пищевую плёнку лаваш к лавашу, срезом вниз.

Закуска из лавашей

Сверху полить оставшейся смесью и равномерно разровнять поверх лавашей.

Закуска из лавашей

Отправить в заранее разогретую духовку. Запекать до подрумянивания. Запах стоит изумительный! К столу порезать.

Закуска из лавашей

Если у вас большая семья, смело можете увеличить порцию.

Подписывайтесь на мой канал, ставьте лайки, будет много интересного.