Пышные оладьи как пух. Проще и вкуснее рецепта Вы не Найдете.

8 May 2019

Пышные, вкусные оладья к чаю. Самый простой и быстрый рецепт.

Пышные оладьи как пух. Проще и вкуснее рецепта Вы не Найдете.
Ингредиенты:
1. Пшеничная мука - 200 гр.
2. Кефир - 220 мл.
3. Куриное яйцо - 1 шт.
4. Сода - 1/2 ч. ложки.
5. Сахар - 60 гр.

Способ приготовления:

1. Куриное яйцо разбить и отправить в глубокую миску и слегка взбить венчиком или миксером. Следом в миску отправить сахар и еще раз все немного взбить. Влить кефир и перемешать.
2. Следующим этапом отправить в миску муку и соду, перемешать ложкой. Тесто должно получится чуть гуще сметаны. Тесто готово!
3. В сковородку налить небольшое количество растительного масла и хорошенько разогреть. Выложить тесто для оладьев на сковороду при помощи чайной ложки. Должны получится небольшие кругляшочки, в процессе жарки они поднимутся. Жарить необходимо на медленном огне с двух сторон до золотистого цвета.

Готовые оладьи полить медом, вареньем или сгущенкой.

Приятного аппетита!