Шоколадный торт без муки и всего из 2 ингредиентов.

13 March 2019

Очень необычный торт без муки. Вкус напоминает "Брауни". Тортик получается совсем не калорийный!

Шоколадный торт без муки и всего из 2 ингредиентов.
Ингредиенты:
1. Темный шоколад - 300 гр.
2. Куриные белки - 10 шт.

Способ приготовления:

1. Заранее включите духовку и разогрейте до 180 градусов.

2. Необходимо одновременно взбить миксером белки и растопить шоколад. Шоколад можно растопить либо в микроволновке, либо на водяной бане.

3. Перекладываем растопленный шоколад в другую емкость. Так как сама емкость не должна быть горячей. Весь взбитый белок перекладываем к растопленному шоколаду. И аккуратно вмешиваем белки в шоколад. Желательно размешивать деревянной или силиконовой ложечкой чтоб белок не осел. Вся масса должна получится очень легкой.

4. Желательно выпекать такой тортик в формочке диаметром 18-20 см. Готовое тесто вылить в форму. Саму форму смазывать не нужно. Поставить в духовку и выпекать 12 минут. Готовый торт не вынимать из формы до полного остывания. Он немного осядет. Затем отправить в холодильник на 5-6 часов.

Украсьте готовый торт любым кремом, шоколадом!

Приятного аппетита!