Закусочный торт-салат из крекеров.

20 December 2018

Вкусный и недорогой салат. На праздничном столе смотрится изумительно.

Ингредиенты:
1. Крекеры ( я покупала на развес) - 200 гр.
2. Твердый сыр - 100 гр.
3. Куриные яйца - 4 шт.
4. Крабовые палочки или крабовое мясо- 1 упаковка.
5. Майонез.

Способ приготовления:

1. На большую плоскую тарелку выложить слой крекеров.

2. От куриных яиц отсоединяем белок и желтка и мелко нарезаем или трем на мелкой терке. Крабовые палочки натираем на средней терке. Сыр трем на мелкой терке.

3. В глубокой миске смешиваем крабовые палочки, сыр и 2/3 куриного яйца (остальное пойдет на украшение салата). Тщательно перемешиваем с майонезом.

4. На крекеры выкладываем слой салата. Затем слой крекеров. Так чередуем несколько раз. Последним слоем выкладываем оставшиеся куриное яйцо. Для этого крекеры смазываем майонезом. В центр высыпаем куриный желток, а покроям белок. По желанию можно украсить свежей зеленью.

Приятного аппетита!