Не только красивый, но и безумно вкусный салат «Ласточкино гнездо»

15.05.2018

Это блюдо украсит любой стол. Его можно готовить на дни рождения, на рождество, новый год и другие праздники. Главное готовьте с удовольствием!

Ингредиенты:

Сыр твердых сортов - 500 грамм;

Перепелиные яйца - 7 штук;

Куриные яйца - 10 штук;

Картофель - 6 штук;

Грудка куриная - 5 штук;

Морковь - 4 штуки;

Укроп, петрушка - взять пол пучка;

Салатные листья - несколько штук для украшения;

Солить и перчить по вкусу.

Подготовка продуктов:

1. Грудка. Убрать пленку и лишний жир, сварить. Потом порезать кубиками или полосками, как удобнее.

2. Картофель. Сварить в «мундире». Очистить, порезать в виде некрупных кубиков.

3. Яйца. Сварить, почистить, куриные натереть на средне тёрке, а перепелиные отложить.

4. Лук — мелкими кубиками.

5. Морковь — отварить, натереть на крупной тёрке.

6. Зелень — ополоснуть, мелко порубить.

7. Сыр — натереть на крупной тёрке.

Теперь перейдем к непосредственному приготовлению вкуснейшего салатика.

Приготовление салата:

Салат нужно будет выкладывать послойно, промазывая слои майонезным соусом.

1. На тарелку положить салатные листья.

2. В форме гнезда выложить куриную грудку, майонезный соус.

3. Картофель, майонезный соус.

4. Яйца, майонезный соус.

5. Морковь, майонезный соус.

6. Лук, майонезный соус.

7. Сыр.

8. В центре салата выложить зелень и целые перепелиные яйца (очищенные от скорлупы).

Настоять пару часов в холодильнике и можно подавать к столу. Салат нельзя долго хранить, поэтому готовьте столько порций, чтобы не осталось ни одного кусочка.

Приятного аппетита!

Если вам понравился рецепт, то ставьте лайки и подписывайтесь на мой канал. Будет еще множество интересных рецептов и статей на околокулинарные темы.