Ленивый пирог с колбасой и сыром - быстро и по-домашнему вкусно!

09.10.2017

Такой пирог готовится из продуктов, которые есть всегда в холодильнике. Справится даже неопытная хозяйка.

Список необходимых продуктов

· мука пшеничная - 1 стакан;

· майонез – 100 г;

· сметана – 1 стакан;

· яйцо – 3 штуки;

· разрыхлитель – 1 ч. л.;

· соль – 1/4 ч. л.;

· колбаса вареная – 250 г;

· сыр (твердого сорта) – 100 г;

· зелень – пол пучка;

· лук репчатый – 1 головка.

Способ приготовления

Чтобы приготовить этот ленивый пирог с колбасой и сыром потребуется выполнить такие простые шаги:

1. Взболтать яйца с солью.

2. Прибавить к ним майонез, сметану и муку, перемешанную с разрыхлителем. Тесто должно получится полужидким.

3. Для начинки колбасу порезать кубиками, а сыр натереть на терке. Нашинковать лук и пассеровать его до прозрачного состояния. Смешать все составляющие начинки вместе порубленной зеленью, посолить и поперчить по вкусу.

4. Форму для выпекания пирога обработать растительным или сливочным маслом.

5. Разделить тесто на 2 части одну из них вылить в емкость.

6. Разложить аккуратно равномерным слоем начинку.

7. Поверх залить ее второй частью теста.

8. Поверх по желанию тесто можно обсыпать светлыми семенами кунжута.

Выпекать такой пирог следует в заранее прогретом до 200С духовном шкафу до тех пор, пока на нем не появится золотистая корочка. На блюдо перекладывать нужно после того как он немного остынет. Приятного аппетита!

Понравился наш канал? Не забываем ставить лайки и подписываться! Мы стараемся для вас! :) Это поможет нам дальше его развивать для пользы наших читателей.