ДЖЕМ-СОУС из ПОМИДОРОВ!!! Отлично подходит к МЯСУ!

Отличная альтернатива кетчупу. ДЖЕМ-СОУС который придаст любому мясу и птице, неповторимый вкус.

Ингредиенты:

• Помидоры – 3 кг

• Перец горький – 4 шт.

• Чеснок – 1 головка

• Перец черный – 20 шт (горошек)

• Перец черный – 1 ч. л. (молотый)

• Гвоздика – 5 шт.

• Уксус – 200 мл

• Соль – 3 ч. л.

• Сахар – 500 г