Молодой картофель со сметаной.ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!

Наконец-то настал "сезон молодого картофеля". Обожаю его и готовлю в различных вариантах. Предлагаю самый простой. Картофель со сметаной. Это очень вкусное и быстрое блюдо.

Ингредиенты:

• Картофель молодой - 1 кг

• Сметана - 3 ст. л.

• Укроп - 1 пучок

• Чеснок - 3-4 зуб.

• Масло сливочное - 50 г

• Масло растительное - 2 ст. л.

• Соль - 1 ч. л.