Вкусный салат с курицей - понравится вашим гостям!

Один из главных праздников уже повсюду напоминает нам о своем приближении. Поэтому уже начинаешь продумывать меню: чем же удивить и порадовать гостей? Ведь наступает год Свиньи, значит праздновать будем "съедая курицу".

Предлагаю Вам попробовать салат с курицей, который порадует Вас и ваших гостей приятным вкусом.

Нам понадобится:

Куриное филе - 200 г

Листья салата - по вкусу

Помидоры - 3 - 4 шт

Огурец - 2 шт

Сыр твердый - 60 г

Оливковое масло - 2 ст.л.

Мед жидкий - 2 ст.л.

Сок лимона - 2 ст.л.

Приправы (базилик, розмарин)

Соль

Кунжут для посыпки

Начинаем =>

  • нарезать листья салата (не мелко)
  • помидоры нарезать кусочками
  • огурцами порезать четвертькольцами
  • куриное филе нарезать кусочками (размером примерно 2 на 4 см), обжарить на небольшом количестве растительного масла, посолить, поперчить
  • с помощью специального ножа нарезать сыр тонкими пластинками. Если нет такого ножа, то сыр можно просто натереть на крупной терке.
  • выкладываем овощи в салатник, сверху кладем кусочки курицы, пластинки сыра
  • готовим заправку: соединяем мед, оливковое масло, сок лимона, соль, приправы. Тщательно перемешиваем до однородной консистенции. Пробуем на вкус. Поливаем салат. Посыпаем кунжутом.

Вкусная и необычная заправка салата делает его необыкновенно вкусным!

Салат должен быть комнатной температуры, поэтому в холодильник его ставить нельзя!